Войти на сайт

Рецепты

Варенье

Варенье

Здесь собраны пошаговые рецепты варенья из ягод и фруктов.

Варенье из ежевики с лимоном

Варенье из ежевики с лимоном

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как сварить на зиму очень вкусное варенье из ежевики с лимоном. Ежевика – это довольно крупная ягода. А еще во время варки она не превращается в пюре, как это происходит с малиной. Лимон вносит в заготовку легкую цитрусовую нотку, так как фрукт добавляется со шкуркой.

Яблочное варенье с лимоном на зиму

Яблочное варенье с лимоном на зиму

Здравствуйте! Сегодня поделюсь одним из своих любимых рецептов яблочного варенья с лимоном на зиму. Рецепт просто находка, варенье получается ароматное и очень вкусное. Лимон прекрасно сочетается с яблоками.

По вкусу варенье имеет легкую кислинку. Яблоки я использовала кисло сладких сортов. Варенье получается густое и зимой оно прекрасно подходит для приготовления различных пирогов и другой выпечки. Лимон можно добавить и целый, тогда сахара потребуется немного больше и готовое варенье будет иметь более цитрусовый аромат и вкус. Очень рекомендую приготовить.

Варенье из крыжовника с маком и корицей

Варенье из крыжовника с корицей

Мой сегодняшний рецепт, которым я хочу поделиться с вами – это очередная сладкая заготовка. Готовим в мультиварке оригинальное и потрясающе вкусное варенье из крыжовника с корицей и маком. Для него можно взять как свежие, так и замороженные плоды. Варенье по этому рецепту получается достаточно густым, а значит идеально подойдет для подачи к блинчикам, оладьям или крепам, а также в качестве намазки на тосты и бутерброды. А еще им можно прослоить песочный пирог.

Абрикосовое варенье с корицей на зиму

Абрикосовое варенье с корицей на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как на зиму заготовить вкусное абрикосовое варенье с корицей. На основе сочных фруктов получается превосходное варенье в виде желе. Для разнообразия можно добавлять палочку корицы, она придает легкий аромат. А еще при желании можно добавить порезанный лимон. Цитрусовые фрукты прекрасно сочетаются с яблоками и абрикосами.

Яблочное варенье в пюре из красной смородины

Яблочное варенье с красной смородиной

Самое вкусное варенье, по моему, сугубо личному субъективному мнению, получается если смешать два или более вида ягод или фруктов, которые поспевают в одно и то же время. Сегодняшний мой вариант такой сладкой заготовки - варенье из кислых, ещё не спелых яблок, сваренных в пюре из красной смородины. Варенье получается изумительным - душистым, ароматным и очень вкусным.

Варенье из груши на зиму

Варенье из груши на зиму

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю заготовить на зиму ароматное варенье из груши. Оттенок у заготовки обладает приятным коричневым цветом. Грушевые дольки окутываются сладким сиропом. Получается превосходное лакомство, которое можно подавать со свежей выпечкой и чаем. Так как в заготовке присутствуют целые дольки груш, то ими можно украшать торты.

Варенье из абрикосов с апельсином на зиму

Варенье из абрикосов с апельсином на зиму

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкуснейшего ароматного варенья из абрикосов с апельсином на зиму. В абрикосовой мякоти очень много сока, из-за этого получается наваристое варенье. А цвет у заготовки получается янтарным, это очень вкусный сладкий десерт.

Варенье из черешни и крыжовника на зиму

Варенье из черешни и крыжовника на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать на зиму варенье из черешни и крыжовника. Этот сладкий десерт понравится и детям и взрослым. Черешня варится вместе с косточкой, она не разваривается, остается целой, лишь немного уменьшается в размере.

Варенье из черной смородины с апельсином на зиму

Варенье из черной смородины с апельсином на зиму

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления варенья из черной смородины с апельсином на зиму. Консервация ягод и фруктов летом занимает большую часть времени. И это не зря, ведь зимой можно будет полакомиться очень вкусными десертами.

Варенье из крыжовника с киви на зиму

Варенье из крыжовника с киви на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму очень вкусное варенье из крыжовника с киви. Джем или варенье прекрасно подходит для приготовления сладких бутербродов. В качестве основы можно использовать батон, печенье или тосты.

Повидло из яблок и тыквы

Повидло из яблок и тыквы

Сегодня я хотела бы поделиться с вами очередной сладкой заготовкой из моей коллекции рецептов. Приготовим мы её с помощью мультиварки. Это будет ее густое повидло из яблок и тыквы с апельсином и лимоном. Цитрусовые придают нашему повидлу не только приятный вкус, но и тонкий, нежный аромат.

Варенье из кабачков с лимоном и ванилином на зиму

Варенье из кабачков с лимоном на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать вкусное варенье из кабачков с лимоном на зиму. Сладкое лакомство можно готовить не только из фруктов и ягод, часто хозяйки используют овощи, а именно, молодые кабачки.

Земляничное варенье с киви на зиму

Земляничное варенье на зиму

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусного земляничного варенья с киви, которое можно заготовить на зиму. Мелкие ягоды отлично подходят для варки, они не превращаются в пюре, остаются целыми. Для разнообразия можно добавлять к обычным продуктам экзотические фрукты, например, киви, ананас или грейпфрут.

Варенье из клубники и банана на зиму

Варенье из клубники и банана на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму вкусное варенье из клубники и банана с лимонным соком. Это удивительное сочетание продуктов никого не оставит равнодушным. Мякоть банана придает заготовке восхитительный нежный вкус. А так как главные ингредиенты не содержат много кислоты, то можно наливать цитрусовый сок.

Варенье из ревеня и апельсинов

Варенье из ревеня в мультиварке

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень необычной и интересной сладкой заготовки на зиму. Варим кисло-сладкое варенье из ревеня с апельсином в мультиварке, с нежным и пряным коричным ароматом. Очень вкусно холодными осенними вечерами подавать его к чаю. Такое лакомство можно готовить в течение всего весенне-летнего периода, по мере вырастания ревеня. А вместо апельсинов подойдут любые другие цитрусовые: мандарины или грейпфруты.

Варенье из груш в клюквенном сиропе

Варенье из груш в в мультиварке

Приготовим вкусное варенье из груш в мультиварке в клюквенном сиропе. Совсем недавно открыла для себя новый необычный и очень интересный способ приготовления сладких заготовок, а именно варенья, джемов и повидла. Сироп, в котором будут вариться главные ингредиенты, готовится не на основе воды, а с использованием свежевыжатых соков фруктов или ягод. Заготовленные таким способом лакомства получаются не только потрясающий вкусными, но и изумительно ароматными и душистыми.

Варенье из яблок и винограда

Варенье из яблок и винограда в мультиварке

Мне очень нравится делать заготовки из фруктовых, ягодных или фруктово-ягодных дуэтов или трио. Обычно для варенья, повидла или джема я беру сезонные плоды (которые созревают в огороде или появляются на прилавках магазинов или рынков в одно и то же время) и добавляю к ним цитрусовые.

Сегодняшний мой рецепт – варенье из яблок и винограда с лимоном, приготовленный в мультиварке.

Варенье из яблок и облепихи

Варенье из облепихи и яблок в мультиварке

Когда классические версии сладких заготовок (из одного вида ягод или фруктов + сахар) уже сварены, наступает время кулинарных экспериментов, поисков новых гармоничных вкусов и интересных, необычных сочетаний! Например, приготовить варенье из яблок с облепихой. Обычно я делаю такие необычные лакомства в небольшом количестве, на пробу, не больше 2 литров.

Сегодня я хочу предложить вам один из самых удачных таких экспериментов в этом сезоне. Варенье из сладких яблок и кислой облепихи мне очень понравилось, и я непременно буду готовить его и следующим летом.

Варенье из яблок с изюмом в мультиварке

Варенье из недозрелых яблок

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом изумительно вкусного и очень ароматного варенья из недозрелых или кислых яблок сорта антоновка, которое готовится в мультиварке.

Этот способ приготовления появился у меня несколько лет назад, когда у нашей антоновки под тяжестью плодов обломилась одна из веток, и моя соседка по даче дала мне рецепт этого потрясающего варенья. В нем кислота яблок идеальным образом переплетается со сладким вкусом изюма и пряными нотками корицы – сказочное сочетание!

Варенье из персиков на зиму

Варенье из персиков

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться простым, вкусным и ароматным рецептом варенья из персиков без косточек.

В сезон персиков готовлю много различных заготовок на зиму, в том числе и персиковое варенье дольками. По вкусу персики по этому рецепту получаются как в сиропе, очень вкусно и готовить просто.

Персики для варенья можно использовать спелые, а также слегка недозрелые. А вот перезревшие лучше не брать, они развалятся, и вместо варенья получится каша.

Рекомендую приготовить и попробовать.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Варенье