Войти на сайт

Рецепты

Банановые панкейки в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Банановые панкейки в мультиварке на молоке

Панкейки – это блюдо американской кухни. Оно очень популярно в Соединенных Штатах Америки и Канаде. В последнее время это выпечка стала пользоваться большой популярностью и в России. Хоть я и не являюсь большой поклонницей американской кухни, но панкейки я просто обожаю. Предлагаю испечь панкейки в мультиварке.

Панкейки – это что-то среднее между оладьями и блинами. Тесто для их приготовления используют разное. Сегодня я хочу предложить вам приготовить банановые панкейки на молоке, а выпекать мы будем при помощи мультиварки. Не смотря на всю простоту их приготовления, банановые панкейки получаются воздушными, пышными, вкусными, сытными и очень нежными. На мой взгляд, это просто идеальное блюдо для завтрака, которое с удовольствием будут употреблять не только взрослые, но и дети. А подавать к столу банановые панкейки рекомендуют с сиропом. Но так как это блюдо с сиропом получается весьма калорийным, я предпочитаю его употреблять без него, ведь оно и так получается довольно сладким. Надеюсь, что банановые панкейки вы оцените по достоинству.

Ингредиенты

  1. Молоко – 250 мл
  2. Яйцо куриное – 1 штука
  3. Банан (спелый и очень сладкий) – 1 штука
  4. Сахарный песок – 1.5 столовые ложки
  5. Соль – 1 щепотка
  6. Растительное масло (без запаха) – 2 столовые ложки
  7. Мука пшеничная– 120 граммов
  8. Сода (гашеная уксусом) – ½ чайной ложки

Как приготовить банановые панкейки на молоке в мультиварке

1. При помощи венчика взбиваем одно куриное яйцо вместе с сахарным песком и солью. Затем вливаем молоко и растительное масло. Растительное масло должно быть без запаха.
Как приготовить банановые панкейки на молоке в мультиварке

2. Далее в яичную смесь мы добавляем соду гашеную уксусом.
Банановые панкейки в мультиварке

3. Берем один спелый и сладкий банан и превращаем его в банановое пюре. Это можно сделать при помощи блендера или вилки. Обычно я использую вилку.
Панкейки в мультиварке на молоке

4. Кладем банановое пюре в миску с молочно-яичной смесью.
Панкейки в мультиварке

5. Содержимое миски нужно взбивать миксером или блендером, чтобы насытить тесто кислородом.
Американские панкейки в мультиварке

6. Всыпаем просеянную через сито пшеничную муку. Тесто должно получиться не жидким и не густым. Оно должно быть гуще, чем тесто, которое готовят на блины.
Замешиваем тесто для панкейков

7. Для выпекания панкейков мы будем использовать сухую кастрюлю. Кастрюлю не нужно смазывать маслом или маргарином. Набираем тесто половником и вливаем его в кастрюлю. Выпекаем банановые панкейки на режиме «Выпечка» с каждой стороны до 7-8 минут, под закрытой крышкой.
Выпекаем панкейки в мультиварке

Вкусные банановые панкейки, приготовленные в мультиварке готовы! Употреблять их лучше всего с чаем или кофе в горячем виде! Приятного аппетита!
Банановые панкейки в мультиварке готовы

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.