Рецепты на Новый Год 2019

Что приготовить на Новый год? Таким вопросом в преддверии любимого зимнего праздника задается каждая хозяйка. Рецепты новогодних блюд подбирать стоит тщательно, с учетом не только вкусовых пристрастий членов семьи и материальных возможностей, но и опираясь на предсказания астрологов.
2019 - год Желтой Земляной Свиньи. А это значит, что под категорическим запретом в эту новогоднюю ночь (а также 5 февраля, когда начинается год Свиньи по восточному календарю) будут блюда из свинины. Посудите сами: разве хозяйке наступающего года понравится, если празднующие будут весело и с аппетитом уплетать ее сородичей? По той же причине астрологи не советуют и оформлять салаты и другие кушанья в виде хрюшки, и украшать их фигурками и рисунками свинки. Лучше поставьте на почетное место на столе статуэтку этого милого животного, а рядом - блюдечко с любимыми лакомствами хрюшки.
В остальном же новогоднее меню можно составлять без особых ограничений. Свинья не слишком привередлива. Но лучше, конечно, если на столе в изобилии будут присутствовать любимые хрюшкины продукты, а преобладающим цветом блюд (или хотя бы их украшения) будет желтый и коричневый.
Свинья любит красоту, разнообразие и качество. Поэтому не стоит выставлять на новогодний стол огромный тазик оливье, лучше приготовить несколько салатов, пусть и понемногу, порадовать хрюшку другими разнообразными закусками: заливным, холодцом (конечно же, не свиным), канапе, бутербродами, да и просто красивой нарезкой овощей и сыра. То же относится к основным блюдам: не поленитесь и приготовьте не одно, а 2-3 вторых, снабдите их разнообразной и вкусной подгарнировкой, как следует украсьте при подаче.
Очень хорошо, если на столе будут блюда из любимых продуктов свинок. Из желудей, конечно, что-то приготовить не так просто, да и купить их вряд ли получится. А вот кушанья с добавлением круп (в первую очередь пшена), грибов (лучше трюфелей, но подойдут и обыкновенные шампиньоны, и сушеные или соленые, маринованные лесные грибы), разнообразных овощей должны быть непременно.
Уместны будут как закуски, так и основные блюда из говядины, курицы, индюшки, кролика, рыбы. Украшать их лучше всего свежей зеленью, которую так любит хрюшка, яркими овощами (тоже свежими или заготовленными на зиму своими руками), подавать с подходящими соусами.
Непременно должны быть на новогоднем столе многочисленные сладкие десерты, которые так любят поросята. Конечно же, вкусный торт, а также пирожные, конфеты, мармелад, желе, зефир... Чем разнообразнее, тем лучше! Безусловно, порадует это и ваших детей, а не только маленьких свинок.
Составляя меню на Новый год - 2019, выбирая праздничные блюда и рецепты, надо помнить, что свинья - не только любительница разнообразия, красоты и роскоши, но и рачительная хозяйка. Она будет рада богатому столу с изысканными кушаньями на нем, но не одобрит, если вы накроете его на последние деньги, а тем более, если ради помпезной встречи Нового года влезете в долги, наберете кредиты. Все новогодние торжества надо устраивать изящно, со вкусом, но по своему карману.
Что же можно приготовить на Новый Год 2019? Пошаговые рецепты различных блюд: салатов, других закусок, основных, сладостей, подходящих для этого празднования, вы найдете чуть ниже. Удачи и счастья в Новом году!
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- следующая ›
- последняя »
Подпишись на новые рецепты!

Очень хороший рецепт!
Для Нины!
Артур, спасибо за отзыв!
Хороший суп.
Я уже готовила солянку на плите по такому рецеп