Войти на сайт

Рецепты

Индейка

Индейка в мультиварке

Один из самых лучших мясных продуктов — это индейка. В ней большое количество различных витаминов, аминокислот и прочих полезнейших элементов. К тому же, индейка — диетическое мясо, которое не вызывает аллергических реакций, поэтому специалисты в области медицины разрешают употреблять его даже самым маленьким. Если научиться готовить такое мясо, то получится необыкновенно нежное, вкусное и ароматное блюдо.

Быстрый и простой способ готовки индейки — в мультиварке. Ваша кухонная помощница возьмёт все сложность приготовления на себя и сэкономит вам нервы, время и силы.

Самые вкусные рецепты

Индейку в мультиварке можно приготовить самыми разнообразными способами. Для начала нужно определиться, хотите ли вы готовить её целиком или предпочитаете какие-то отдельные части.

Например:

  • Целую индейку лучше всего приготовить в режиме «Выпечка», предварительно замариновав её в соусе. Соус, кстати, каждый выберет себе по вкусу, их огромное разнообразие.
  • Голени или бедра обычно тушат с овощами или с картошкой, тушеная индейка получается очень нежной и сытной.
  • Крылья чаще всего готовят в режиме «Жарка», при правильном соблюдении рецепта получается блюдо, которое буквально тает во рту, однако хрустящей корочки при готовке в мультиварке, ждать не стоит.
  • Грудка, запеченная в фольге, тоже вызывает восторг у тех, кто пробовал, а если предварительно мясо ещё и замариновать, то такому блюду просто не будет равных на столе.

Что готовить, в любом случае решать только вам, и пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже, помогут определиться с выбором.

Индейка по домашнему: самый простой рецепт на пару

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  • филе индейки — 1 штука;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сметана (20% жирности) — 3 столовые ложки;
  • соль и специи (по вкусу);
  • минеральная вода — 2 стакана.
  1. Для начала надо подготовить филе, для этого тщательного промойте его и промокните бумажными полотенцами.
  2. Затем очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик на 4 части.
  3. После необходимо нашпиговать этими дольками мясо, затем залить его сметаной, посолить (можно использовать черную или розовую соль, это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат, однако стоит учесть, что такая соль менее соленая, чем белая) и добавить специи (рекомендуем использовать прованские травы или кориандр).
  4. Теперь хорошенько обваляйте филе в сметане и специях, а потом оставьте часа на 2-3.
  5. Самое время подготовить мультиварку. В чашу выливаем воду, сверху размещаем контейнер для готовки на пару.
  6. Когда индейка хорошенько пропитается маринадом, нужно будет аккуратно выложить её сверху, закрыть крышку и готовить в режиме «На пару», время приготовления — 45 минут.
  7. После сигнала о завершении приготовления, переложите филе на отдельную тарелку и оставьте остывать, ведь такое блюдо лучше всего подавать к столу в холодном виде.

Маленький секрет: после того, как индейка остынет, поставьте её на пару часов в холодильник. Получится ещё более вкусно и насыщенно.

Хозяйкам на заметку: тонкости приготовления

  1. Чтобы блюдо получилось ароматным, аппетитным и не утратило своих полезных свойств, нужно научиться правильно размораживать индейку. Лучше не использовать при этом горячую или холодную воду. Самый оптимальный вариант — положить мясо на нижнюю полку холодильника, и уже через пару часов вы гарантировано получите правильно размороженную индюшку.
  2. Ещё один весьма важный фактор — это маринад. В приготовлении мяса он решает практически всё. Есть маленькая хитрость: если добавить в маринад соевый соус, то можно обойтись и без соли, зато блюдо приобретет более изящный и пикантный вкус.
  3. Если же вы решили скомбинировать индейку с грибами, то лучше всего подойдут именно шампиньоны.

Стручковая фасоль с индейкой в мультиварке

Стручковая фасоль с индейкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать в мультиварке вкусную стручковую фасоль с индейкой. Готовить можно как со свежей, так и с замороженной фасолью. Стручки фасоли необходимо разрезать на небольшие кусочки. При желании эту фасоль можно заготавливать на зиму, чтобы потом круглый год готовить с ней мясо. Причем для тушения подходит не только индейка, можно взять курочку, свинину или баранину.

Индейка с баклажанами в мультиварке

Индейка с баклажанами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится индейка с баклажанами в мультиварке. Белое мясо получается сочным и ароматным, если его готовить с овощами. А тушеную индюшку можно подавать с макаронами или картофелем.

Чечевица с индейкой в мультиварке

Чечевица с индейкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке чечевицу с индейкой. Это блюдо можно подавать к столу в самостоятельном варианте. Получается густая кашка с мясом, можно к столу подавать в горячем виде. Блюдо хорошо гармонирует со свежими овощами, такими как редис, помидоры, огурцы.

Ризотто с индейкой в мультиварке

Ризотто с индейкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкуснейшее ризотто с индейкой в мультиварке. Ризотто – это довольно интересное блюдо, которое покорит не только своим вкусом, но и подачей. Так, принято выкладывать данное блюдо в круглую форму. Смотрится красиво и удобно подавать на плоских тарелках.

Запеканка с индейкой в мультиварке

Запеканка с индейкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить сочную запеканку с индейкой в мультиварке. Белое мясо отличается суховатым вкусом, это многие знают. А вот если его использовать для приготовления запеканки, то получается просто великолепное блюдо. Получается очень ароматная и сочная запеканка, которую можно подавать даже к праздничному столу. Для украшения такого блюда подойдет как мелко порезанный зеленый лук, так и листья петрушки.

Индейка в томатном соусе в мультиварке

Индейка в томатном соусе в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится индейка в томатном соусе в мультиварке. Получается аппетитное и очень вкусное мясо, подходит даже для праздничного стола.

Гороховый суп с индейкой в мультиварке

Гороховый суп с индейкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сварить вкусный гороховый суп с индейкой в мультиварке. Готовить гороховые супы можно с разным мясом, в данном рецепте используется филе индейки. Его можно предварительно обжарить вместе с овощами, чтобы продукты насытились ароматом. Подавать к столу это сытное блюдо необходимо в горячем виде. Гороховый суп с кусочками индейки отлично подходит для семейного обеда или ужина.

Макароны с индейкой в мультиварке

Макароны с индейкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить макароны с индейкой в мультиварке. Филе птицы отлично подходит для данного блюда. А так как макароны варятся быстро, то куриное мясо или филе грудки индейки хорошо подходит к этому продукту. За счет зажарки макароны с индейкой получаются румяными и очень ароматными.

Гречка с индейкой в мультиварке

Гречка с индейкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке вкусную гречку с индейкой. С овощами блюдо получается сочным и вкусным. Такую сытную кашку можно подавать к обеду или ужину.

Шницель из индейки в мультиварке

Шницель из индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию интересный рецепт из мяса. Шницель из индейки в мультиварке готовится довольно быстро, получается ароматное и аппетитное блюдо. Филе индейки в таком исполнении можно подавать и к праздничному столу.

Желудки индейки в мультиварке

Желудки индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся желудки индейки в мультиварке. Подавать тушеные желудочки можно не только с картофельным пюре. Для гарнира хорошо подходит отварной рис, булгур или лапша. Тушатся субпродукты в сметане, поэтому присутствует подлива. При желании помимо кисломолочного продукта можно добавить томатный соус. Блюдо довольно сытное, его можно кушать просто с овощной нарезкой. Допустим, с помидорами, огурчиками, редисом, салатом или щавелем.

Крылья индейки в мультиварке

Крылья индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусные крылья индейки в мультиварке. Индейка в отличие от курицы, это довольно крупная птица. У нее мощные крылья, поэтому они отлично подходят для тушения. А вот куриные крылышки лучше использовать для супа, чтобы получить наваристый бульон.

Биточки из индейки в мультиварке

Биточки из индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить биточки из индейки в мультиварке. Жареные котлеты отлично подходят к картофельным гарнирам, лапше и кашам. Биточки – это интересные котлеты круглой формы, они имеют небольшой размер, поэтому хорошо подходит и для детей. Биточки из индейки получаются нежными, сочными и очень вкусными. Их можно подавать с горячим картофельным пюре или гречневой кашей.

Рубленые котлеты из индейки на пару в мультиварке

Рубленые котлеты из индейки на пару в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся рубленые котлеты из индейки на пару в мультиварке. Получаются нежные и ароматные котлетки, которые можно подавать к картофелю или макаронам. Такие котлеты хорошо подходят и для детского питания.

Суп из индейки в мультиварке

Суп из индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить суп из индейки в мультиварке. Суп с индейкой можно приготовить для семейного обеда или ужина. Так как блюдо довольно сытное, то на второе можно подавать салатик из овощей. Либо обойтись без второго блюда, и приготовить бутерброды или гренки.

Рагу из индейки в мультиварке

Рагу из индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как в мультиварке приготовить вкусное рагу из индейки. Блюда из овощей и мяса получаются не только сытными и ароматными, но и хорошо усваиваются организмом. А рагу, как самостоятельное блюдо можно готовить к обеду или ужину. Рагу с индейкой и овощами подается к столу в горячем виде. Это красочное и аппетитное блюдо подходит для обеда и ужина. Для разнообразия можно ставить на семейный праздничный стол.

Бефстроганов из индейки в мультиварке

Бефстроганов из индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить бефстроганов из индейки в мультиварке. Это блюдо понравится всем домочадцам, так как оно нежное и очень ароматное. Тушеное в соусе мясо индюшки можно подавать с вермишелью, лапшой или макаронами. Очень хорошо бефстроганов сочетается со свежей зеленью и овощами.

Фрикасе из индейки в мультиварке

Фрикасе из индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить фрикасе из индейки в мультиварке. Тушеное мясо кусочками – это настоящее лакомство. Мясо получается очень мягкое и нежное. К такому мясу можно подавать разные гарниры, особенно хорошо сочетается картошка. Макароны можно отваривать в подсоленной воде за 20 минут до готовности мяса. К ним следует добавлять небольшое количество растительного или сливочного масла, чтобы они не слипались. В результате получается сытный и очень вкусный обед или ужин для всей семьи.

Гречка с фрикадельками в мультиварке

Гречка с фрикадельками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится гречка с фрикадельками в мультиварке. Это сытное блюдо из полезной крупы отлично подходит к обеду или ужину. В мультиварке крупа хорошо распаривается, получается рассыпчатой. Гречневая каша с фрикадельками хорошо подходит и для детского питания. При желании ее можно кушать с различными соусами. Хорошо сочетается с кашей томатный соус или майонез.

Индейка с грибами в мультиварке

Индейка с грибами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления вкусной индейки с грибами в мультиварке. Тушеную индейку с грибами можно подавать к столу в горячем виде. Мясо очень нежное и вкусное, грибы получаются довольно ароматными. Такое мясо можно подавать в качестве самостоятельного блюда.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Индейка