Войти на сайт

Рецепты

Голец

Голец в мультиварке

Как приготовить голец в мультиварке, пошаговый рецепт с фото.

Паровой голец с розмарином и чаем

Голец на пару в мультиварке с розмарином

Сегодня я снова приготовила голец на пару в мультиварке. Но теперь с другим ароматическим паром. Вместо воды в мультиварку мы нальем чай с бергамотом. Вот такой напиток с ярко выраженным вкусом и ароматом и будет создавать пары для приготовления нашего гольца. Впрочем, если вы купили другую рыбу — форель или морского окуня — также можете следовать данному рецепту.

Паровой голец с пряными травами

Паровой голец в мультиварке скороварке с пряными травами

На днях мне невероятно повезло. Я встретила в магазине вкусную рыбку — голец. Это самый мелкий вид семейства лососевых. Обычно размер не превышает 60 см, чаще в продаже встречаются сантиметров по 40. У гольца, как и у всех представителей его семейства, красное мясо. Еще рыба мне нравится тем, что нет чеши (ох, жуть как не люблю чистить рыбу) и очень мало костей. Сегодня я решила сделать паровой голец в мультиварке скороварке с пряными травами. Для получения оригинального вкуса во время готовки рыбка будет окутываться парами пряных трав и винного уксуса. Кстати, если голец вам не встретится, тогда купите форель и следуйте пошаговому описанию из данного рецепта.

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Голец