Войти на сайт

Рецепты

Салаты на Новый Год

Пошаговые рецепты салатов на Новый Год 2021

Новый год - чудесный праздник, который все мы ждем с нетерпением. Богатый новогодний стол - непременная составляющая торжества. Ведь считается, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. А потому хозяйки еще с осени составляют праздничное меню, важное место в котором занимают красивые и вкусные новогодние салаты.

Рецепты салатов на Новый год разнообразны. Можно приготовить традиционные и любимые всеми оливье, мимозу или селедку под шубой. А можно поразить гостей, воспользовавшись новым, экзотическим рецептом. Например, сделать салат с морепродуктами или редкими в наших краях фруктами.

Новогодние салаты 2021 непременно должны быть красивыми. Можно украсить их свежей зеленью, красиво вырезанными кусочками ярких овощей и фруктов, выложить зимние рисунки их зеленого горошка, кукурузы или гранатовых зернышек, сделать из яиц и овощей фигурки Деда Мороза, Снегурочки, снеговика. Или выложить салат на блюдо в виде елочки или символа наступающего года.

Последний совет, впрочем, многие астрологи не одобряют. Они считают, что «хозяин» наступающего года может сильно обидеться, если вы съедите его изображение за праздничным столом, и тогда весь год вас будут преследовать неудачи. По той же причине не стоит готовить на Новый год салаты и любые другие блюда, где в число ингредиентов входит мясо животного - символа года. Например, на год Свиньи нельзя делать салаты со свининой, а на год Петуха - с курицей, а на год Быка - с говядиной.

А вот продукты, которые «хозяин» года любит кушать, как раз должны быть на праздничном столе. И как можно больше. В том числе и в составе салатов. Бык любит растительную пищу: зелень, зерновые, овощи и фрукты. А значит, хотя бы какие-то из этих продуктов непременно должны входить в рецепты новогодних и рождественских салатов - 2021. Можно также подать блюда на стол, выложив их в форме любимого кушанья символа года: косточки в год Собаки, желудя в год Кабана, головки сыра в год Крысы.

Разнообразные рецепты салатов на Новый год 2021, простые и сложные, классические и экзотические, вы найдете чуть ниже. Приятного аппетита и с новым счастьем!

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении салата с сухариками и копченой колбасой. Такой салатик отлично подходит для новогоднего стола. А готовится он из небольшого количества продуктов.

Салат с фасолью и куриной печенью

Салат с фасолью и куриной печенью

Сытные, вкусные и разнообразные салаты являются непременным, а иногда и главным атрибутом любого праздничного застолья, а особенно Новогоднего! Сегодняшний мой рецепт, которым я хотела бы поделиться с вами – оригинальный, неизбитый и очень питательный салат с отварной куриной печенью, консервированной красной фасолью и хрустящими солеными огурчиками. Готовится он из повседневных, доступных и достаточно бюджетных ингредиентов и поэтому его можно сделать как для праздника, так и в будние дни – на обед или ужин.

Салат с рисом, семгой и морепродуктами

Салат с рисом семгой и морепродуктами

Приготовим вкусный салат с рисом, семгой и морепродуктами. Салаты и закуски – традиционное начало для праздничного обеда или ужина. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом максимально вкусного, сытного и питательного салата из отварного риса с добавлением креветок, семги слабого посола и крабовых палочек. Подавать такой салат можно в салатнике или порционно, разложив по стеклянным стаканчикам или креманкам.

Салат с кальмарами и огурцами

Салат с кальмарами и огурцами

До Нового года остается не так много времени, а это значит, что уже сейчас можно и нужно составлять меню и пробовать блюда, которыми вы будете радовать гостей и родственников в эту праздничную ночь. В большинстве случаев застолье начинается с салатов и закусок – они задают тон всему обеду или ужину. Сегодня я хотела бы предложить вам для новогоднего стола новый вариант салата с кальмарами и огурцами. На приготовление этого вкусного и аппетитного, но в тоже время оригинального блюда не нужно тратить много времени и сил.

Салат с картофелем, курицей и солеными огурцами

Салат с картофелем курицей солеными огурцами кукурузой и яйцами

Ни одно праздничное застолье, особенно новогоднее, не обходится без обилия сытных и вкусных салатов и закусок. Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной один из вариантов на Новый Год– салат с картофелем, курицей, солеными огурцами, яйцами и кукурузой. Он отлично подходит для любого торжественного случая, а готовится из доступных и достаточно бюджетных продуктов, которые отлично сочетаются между собой.

Салат с индейкой и сыром

Салат с индейкой и сыром

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный салат с индейкой и сыром к праздничному столу. Сервировать салатик удобно в круглую или квадратную форму. Основу необходимо утрамбовывать, чтобы получилась идеально ровная форма. Салат можно немного охладить перед подачей. А для украшения понадобится порезанный зеленый лук или укроп. Салат отлично вписывается в новогоднее меню, получается пикантным, вкусным и ароматным. При желании вместо мяса индейки можно класть курочку.

Салат с ветчиной и яблоком "Кусочек сыра"

Салат с ветчиной и яблоком "Кусочек сыра"

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении салата с ветчиной и яблоком, а оформить блюдо можно в тематическом стиле, а именно, в виде сырного кусочка. Символом 2020 года является Мышка, поэтому ей непременно понравится такой подарок. Получается красивый и очень вкусный салат, который можно подавать к новогоднему столу.

Слоеный салат со свеклой и ветчиной

Как приготовить вкусный слоеный салат со свеклой и ветчиной к праздничному столу или на Новый Год

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить к новогоднему столу слоеный салат со свеклой, ветчиной и сыром. На праздничном столе довольно интересно смотрятся салаты, которые предварительно собраны в слои.

Салат с курицей и ветчиной

Салат с курицей, ветчиной и сыром

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю вашему сниманию рецепт вкуснейшего салата с курицей, ветчиной и сыром. Праздничные салаты можно сервировать с помощью специального кольца. Получается необычное и весьма красивое блюдо.

Салат с рисом и копченой курицей

Салат с рисом и копченой курицей

До Нового года осталось совсем немного времени. А это значит, что уже пора найти рецепты и приготовить (продегустировать) блюда, которые будут включены в меню вашего праздничного застолья. Если вы еще не определились, что будет во главе стола, попробуйте мой вариант – салат с копченой курицей, рисом, сладким перцем и солеными огурцами.

Салат с сердцем и луком

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный салат из свиного сердца с маринованным луком и яйцом к новогоднему столу. К праздничному застолью всегда хочется приготовить блюдо с не повседневным ингредиентом. А так как 2020 год встречают все под покровительством Мышки, то из вареного яйца можно сделать этого забавного зверька. Салат можно сразу подавать к столу, он получается нежным, ароматным и довольно сытным.

Салат "Первый снег"

Салат "Первый снег"

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать к новогоднему столу оригинальный салат "Первый снег". Салат "Первый снег" – это очень питательное и весьма красивое блюдо для праздничного стола. Подавать салатик можно с основными блюдами, он сытный и гармоничный. Нередко для приготовления такого салата используется твердый сыр, имеющий желтоватый оттенок.

Салат "Новогодний шар"

Салат "Новогодний шар"

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить салат «Новогодний шар» к праздничному столу. Для приготовления этого блюда понадобится отварная курочка, соленый огурец, адыгейский сыр, отварные куриные яйца. В качестве заправки выступает майонез, но при желании можно сделать сметанный соус. Салат в виде елочного шара прекрасно подходит для украшения новогоднего стола. Этот салат легкий, отлично подходит к другим праздничным блюдам. При желании вместо курицы можно использовать свиную корейку или грудку индейки.

Салат с курицей и сухариками «Апельсиновая долька»

Как приготовить праздничный салат "Апельсиновая долька" с курицей морковью, яйцами и сухариками

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить для праздничного стола вкусный салат с курицей, морковью, яйцами и сухариками «Апельсиновая дольками». Таким блюдом можно украсить новогодний стол. Получается яркий и интересный салатик.

Салат "Свинка" с рисом, яйцом и копченым мясом

Салат с рисом, яйцом и колбасой

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный праздничный салат "Свинка" с рисом, яйцом, копченой и вареной колбасой. Оформить такое блюдо можно в виде свинки, которая и является покровительницей 2019 года. Для украшения лучше всего подходят колбасные изделия, например, вареная колбаса. Из нее удобно вырезать все необходимые детали.

Салат с фасолью и печенью "Пингвин"

салат "Пингвин"

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом вкусного салата из печени с красной консервированной фасолью и огурцами. Оформить такой салатик можно в виде пингвина, блюдо подойдет для детского или новогоднего стола. Фасоль хорошо сочетается не только с мясом, но и с печенью. Для приготовления салата подходит печень индейки, курицы, утки, говядины или свинины. Получается красивый и сочный салат "Пингвин" для праздничного стола.

Салат «Свинка» из консервированной горбуши

Салат из горбуши консервированной

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить на Новый год салат из консервированной горбуши с яйцом, а также поделюсь идеей оформления салата "Свинка" в виде символа 2019 года. Символом предстоящего нового года является Желтая Свинья. Поэтому праздничные салаты можно смело оформлять в виде животного. Удобно укладывать салат слоями, чтобы получилась нужная форма. Но украсить таким образом можно и обычный салат «Оливье», если выложить его на тарелку в виде продолговатой горкой.

Салат «Селедка под шубой»

селедка под шубой

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом классического праздничного салата «Селедка под шубой». Еще в советские времена этот салат обязательно присутствовал на новогоднем столе. Все продукты укладываются слоями. Так как салат готовится к новогоднему столу, то его можно украсить в этом стиле. Допустим, нанести дату соответствующую предстоящему году. Из яичного желтка, тертой моркови или майонеза получается отличное украшение. Также салат можно сделать в виде животного - символа Нового года. В этом году символом года будет свинья, поэтом салат можно сделать в виде свинки.

Салат «Сапожок» с ветчиной и помидорами

Новогодний салат Сапожок с ветчиной и помидорами

Сегодня я расскажу, как приготовить к праздничному столу новогодний салат «Сапожок» с ветчиной, сыром и помидорами. Довольно часто этот вариант новогоднего салата готовится с куриным филе, но его с легкостью можно заменить ветчиной или копчеными колбасными изделиями.

Салат «Варежка» с курицей и крабовыми палочками

Салат Варежка с курицей и крабовыми палочками

Сегодня я расскажу, как приготовить к новогоднему столу салат «Варежка» с крабовыми палочками и курицей. Понадобится отварное куриное мясо, его можно взять из того, которое отложено для холодца. Заменить вареную курицу можно копченой или запеченной в мультиварке, духовке.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Салаты на Новый Год