Войти на сайт

Рецепты

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму

В этом разделе собраны самые лучшие и проверенные рецепты заготовок огурцов на зиму.

Маринованные огурцы с яблоками на зиму

Маринованные огурцы с яблоками на зиму

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовятся маринованные огурцы с яблоками на зиму.

Огурцы в виноградных листьях на зиму

Огурцы в виноградных листьях на зиму

Здравствуйте! Предлагаю приготовить маринованные огурцы в виноградных листьях на зиму. Это довольно оригинальный рецепт консервирования овощей на зиму.

Огурцы в горчичной заливке на зиму

Огурцы в горчичной заливке на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать на зиму огурцы в горчичной заливке.

Огурцы с базиликом на зиму

Огурцы с базиликом на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как на зиму заготовить маринованные огурцы с базиликом. Эта ароматная зелень хорошо гармонирует в зимних заготовках с овощами.

Огурцы с лимонной кислотой на зиму

Огурцы с лимонной кислотой на зиму

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю законсервировать огурцы с лимонной кислотой на зиму. Этот рецепт придется по нраву тем, кто не хочет добавлять уксус.

Огурцы с кабачками на зиму

Огурцы с кабачками на зиму

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом еще одной интересной заготовки. На зиму можно законсервировать огурцы с кабачками. Овощи хорошо гармонируют и дополняют друг друга. Эта закуска подходит как для семейного, так и для праздничного стола.

Огурцы с крыжовником на зиму

Огурцы с крыжовником на зиму

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю законсервировать на зиму огурцы с крыжовником. Каких только нет в настоящее время заготовок из овощей и фруктов. Даже огурцы закатываются с добавлением ягод. Многие знают рецепт огурчиков с красной смородиной, но пора попробовать и с крыжовником.

Салат из огурцов с чесноком и зеленью на зиму

Салат из огурцов с чесноком и зеленью на зиму

Здравствуйте! Предлагаю свой проверенный рецепт салата из огурцов с чесноком и зеленью на зиму. Салат очень вкусный и ароматный. Готовится совсем просто, стерилизации не требует. Вкус у готового салата слегка остренький и очень пикантный. Такой салат зимой просто отлично подать к столу.

Резаные огурцы на зиму без стерилизации

Резаные огурцы на зиму без стерилизации

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как заготовить на зиму резаные огурцы без стерилизации. Многие хозяйки консервируют огурцы в целом виде, а перед подачей к столу разрезают на кусочки. Можно сделать иначе, сразу заготовить порезанные огурчики. Преимущество такой заготовки еще в том, что огурцы можно использовать для приготовления салатов и первых блюд.

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать салат из огурцов и лука на зиму без стерилизации. Многие хозяйки не любят стерилизовать наполненные банки, а этот рецепт не подразумевает данный процесс. Достаточно только продезинфицировать банки.

Огурцы с красной смородиной без уксуса

Огурцы с красной смородиной без уксуса

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму огурцы с красной смородиной без уксуса. Изобилие огурцов и ягод красной смородины позволяет сделать на зиму довольно оригинальную заготовку. Для маринования нужен столовый уксус, но как оказалось не всегда.

Соленые огурцы на зиму

Хрустящие соленые огурцы на зиму в банках

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом заготовки хрустящих соленых огурцов на зиму в банках без уксуса. Если для засолки берется небольшая по размеру емкость, то нужно выбирать и соответствующие огурцы. Также понадобится лист хрена или черной смородины, чтобы огурцы получились хрустящими.
Огурцы сначала заливаются холодной водой, а затем настаиваются в течение суток, потом заливаются горячим рассолом.

Маринованные огурцы со сладким перцем на зиму

Маринованные огурцы с болгарским перцем на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить на зиму маринованные огурцы с болгарским перцем. Такая сочная закуска непременно пригодится зимой. Огурчики можно подавать вместе с картошкой или другими гарнирами. А мариновать овощи можно разными способами.

Сладкий перец для консервации можно брать одного или нескольких цветов. Если огурцы заготавливаются в литровых банках, то нужно брать овощи небольшого размера. Рекомендуется срезать кончики огурцов, так красиво и нет ничего лишнего.

Маринованные огурцы с помидорами без стерилизации

Маринованные огурцы с помидорами без стерилизации

Сегодня я расскажу, как приготовить на зиму маринованные огурцы с помидорами без стерилизации. Сам по себе рецепт несложный, он не требует стерилизации. Такие овощные заготовки хорошо хранятся и могут стоять 1-2 года.

Хрустящие соленые огурцы с уксусом и водкой

Как солить огруцы на зиму в банках, чтобы хрустели: рецепт с уксусом и водкой

Сегодня я расскажу, как засолить на зиму огурцы с уксусом и водкой, чтобы они получились хрустящими. Соленые огурчики – это отличная закуска к праздничным столам, которую можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. В настоящее время популярным становится рецепт засаливания огурцов с уксусом и водкой в банках. Это объясняется тем, что овощ по такой технологии получается достаточно вкусным и хрустящим.

Как засолить огурцы на зиму

Как засолить огурцы на зиму

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых моих любимых рецептов засолки огурцов, по которому сама только что сделала несколько баночек. Прочитав рецепт, вы сами убедитесь, что солить огурцы не так уж и трудно.

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Огурцы на зиму