Войти на сайт

Рецепты

Джемы, конфитюр

Джемы, конфитюр

Здесь собраны пошаговые рецепты джемов, конфитюров.

Джем из йошты и малины на зиму

Джем из йошты и малины на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму ароматный джем из йошты и малины. Консервирование сезонных ягод – это, наверное, самое приятное времяпрепровождение для многих хозяек. Ведь полезные ягодки быстро созревают, поэтому их нужно сохранить до зимы. А для этого часто применяется консервация или замораживание.

Джем из крыжовника с лимоном и корицей на зиму

Джем из крыжовника с лимоном и корицей на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить на зиму джем из крыжовника с лимоном и корицей. Варенье и всякого рода джемы особенно популярны в зимний период времени. Именно в холодные вечера хочется согреться чашечкой чая или кофе. А чтобы чаепитие не было скучным, его можно разнообразить сладкими десертами.

Джем из крыжовника без косточек с грушей на зиму

Джем из крыжовника без косточек с грушей на зиму

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении интересного джема из крыжовника с грушей на зиму. Это вариант лакомства, в котором нет косточек. Такой десерт простой в приготовлении, с ним справится даже начинающий кулинар.

Джем из черной смородины с корицей на зиму

Джем из черной смородины с корицей на зиму

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сварить вкусный джем из черной смородины с корицей, который можно законсервировать на зиму. О пользе черной смородины многие слышали, из нее получаются целебные заготовки. А чтобы джем или варенье стало еще вкуснее, можно добавлять другие продукты для аромата.

Клубничный джем с нектаринами на зиму

Клубничный джем на зиму с нектаринами

Здравствуйте! Сегодня я расскажу о том, как консервируется ароматный клубничный джем с нектаринами на зиму. Спелая и сочная клубника отлично подходит для приготовления варенья и джемов. Ягоды пускают много сока, поэтому получается достаточное количество джема.

Джем из тыквы и кураги

Джем из тыквы в мультиварке

Есть множество вкусных рецептов из тыквы. Она хороша и в горячих блюдах, и в супах, и в десертах, и в выпечке. А если у вас богатый урожай и вы хотите сохранить его на зиму, то из этой рыжей красавицы получаются отличные заготовки, сладкие и нет. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом аппетитного и ароматного джема из тыквы с курагой и лимоном, приготовленного в мультиварке.

Джем из яблок и тыквы

Джем из тыквы и яблок в мультиварке

Вот и подошел к концу летне-осенний сезон всевозможных закруток-закаток. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного и ароматного джема из тыквы и яблок в мультиварке, который мы варим одним из последних. Готовится он из зимних яблок и позднеспелой тыквы, с добавками из лимона и пряностей.

Джем из яблок и терна

Джем и терна и яблок в мультиварке

В летне-осенний период, помимо разного вида варенья, обычно варю несколько видов сладких густых заготовок в виде джемов и повидла. Особенно нравится мне джем из терна с добавлением других фруктов и ягод. В зимний сезон джемы и повидло отлично подходят в качестве начинок для пирогов и пирожков, а также для прослойки самодельных тортов и т.д.

Сливовый конфитюр на зиму

Конфитюр из сливы на зиму

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как заготовить на зиму конфитюр из сливы без косточек. Консервирование различных фруктов – это интересное летнее занятие. А вот варенье, джем или конфитюр из спелых слив получается ароматным и вкусным.

Джем из крыжовника с апельсином на зиму

Джем из крыжовника с апельсином на зиму

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится вкусный джем из крыжовника с апельсином на зиму. Ягоды крыжовника не только очень вкусные в свежем виде, но из них получается хорошее варенье или джем. Как и в смородине или малине в крыжовнике содержаться мелкие косточки.

Абрикосовый конфитюр на зиму

Абрикосовый конфитюр на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится абрикосовый конфитюр на зиму. Консистенция конфитюра представляет собой желеобразную массу. Можно варить его с добавлением желатина. Как известно, данный ингредиент нельзя кипятить, поэтому могут возникнуть трудности, и не получится нужная консистенция. Агар-агар является прекрасной альтернативой желатину. Конфитюр из абрикосов – это очень вкусное и нежное лакомство, которое можно подавать с печеньем или украшать им десерты и выпечку. И булочка и шарик мороженого превосходно сочетаются с этим абрикосовым лакомством.

Джем из персиков на зиму

Персиковый джем

Здравствуйте! Делюсь своим рецептом джема из персиков на зиму. Такую заготовку готовлю ежегодно, джем по этому рецепту получается очень вкусный и ароматный.

Джем из ежевики

Джем из ежевики

Здравствуйте! Делюсь своим проверенным рецептом ежевичного джема на зиму. Джем получается очень вкусный и довольно густой. Прекрасно подойдёт для начинки пирогов и другой выпечки.

Джем из йошты с мятой на зиму

Джем из йошты на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный джем из йошты с мятой на зиму. Йошта – это гибрид черной смородины и крыжовника. По размеру ягоды почти как крыжовник, а по цвету напоминают смородину. Вкусовые качества ягод тоже радуют, они не только вкусные, но и ароматные. Огромным преимуществом кустарника йошты является то, что у него нет шипов, как у крыжовника. Это намного облегчает сбор ягоды. А выращивание не доставляет особых хлопот, поэтому йошта будет радовать урожаем каждый год.

Джем из клубники на зиму

Джем из клубники на зиму

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как в домашних условиях приготовить вкуснейший джем из клубники на зиму. Ягоды для этого джема можно взять любые: и землянику лесную, и клубнику садовую, и клубнику луговую (степную). Варится клубничный джем недолго, получается очень ароматным и вкусным.

Джем из красной смородины на зиму

Джем из красной смородины на зиму

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать вкусный джем из красной смородины на зиму. Данная ягодка имеет кислый вкус, а с добавлением сахара получается сладковатая заготовка. Не обязательно класть сахар в пропорции 1:1. Можно добавить меньше или больше сахара.

Джем из винограда на зиму

Джем из винограда на зиму

Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму джем из винограда. Грозди разноцветного винограда пестрят на прилавках в сентябре-октябре. Ягоды вкусны в свежем виде, но многие хозяйки желают законсервировать это лакомство и на зиму. Поэтому можно приготовить вкуснейший виноградный джем без косточек.

Сливовый джем с изюмом и грецкими орехами

Джем из сливы на зиму, рецепт без косточек

Сегодня я расскажу, как приготовить джем из сливы на зиму. Рецепт сливового джема будет без косточек. Сладкие заготовки из сливы получаются очень ароматными и вкусными. Существует огромное количество вариаций по приготовлению варенья из слив. Одним из самых оригинальных рецептов является джем из спелой сливы с добавлением изюма и ядер грецкого ореха.

Луковый джем на зиму

Заготовка лука на зиму: как заготовить репчатый лук

Сегодня я расскажу, как заготовить репчатый лук на зиму. Сладкие заготовки можно делать не только из фруктов и ягод, но и из некоторых овощей. Джем из лука – это оригинальная сладкая закуска. Ее можно подавать к столу с мясом, рыбой, либо просто с белым хлебом.

Абрикосовый джем на зиму

как приготовить абрикосовый джем на зиму

Сегодня я расскажу, как сварить абрикосовый джем на зиму. Из абрикосов многие готовят варенье или джем по традиционному рецепту. Я предлагаю немного отступить от привычной рецептуры и добавить ванильный порошок. Данный ингредиент придает готовому десерту легкий ванильный аромат. Такое лакомство, несомненно, придется по душе взрослым и детям. Получается нежный, мягкий и густой ванильно-абрикосовый джем.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Джемы, конфитюр