Овсяная каша

Овсяную кашу не просто так принято считать одной из лучших. В её состав входит множество полезнейших веществ, среди которых аминокислоты, легкоусвояемые белки, углеводы и различные витамины. Овсянка — идеальное блюдо для тех, кто на диете, а во многих странах именно эту кашу считают лучшим завтраком.

Какой же вариант готовки можно назвать самым оптимальным? Естественно тот, при котором будет затрачено меньше всего времени и сил, а каша получится очень вкусная и запомнится надолго. Так вот, именно овсяная каша в мультиварке сэкономит ваше время в разы и понравится абсолютно всем членам семьи.

Способы приготовления

У многих ещё с детского сада тянутся неприятные воспоминания о безвкусной каше на завтрак. Однако есть много вариантов приготовления этого продукта, которые навсегда заставят вас забыть об ужасной детсадовской похлебке.

Из овсянки можно приготовить множество абсолютно разных блюд, которые приятно удивят даже самых вредных кулинарных критиков. Можно использовать овсяную крупу или хлопья. Есть рецепты приготовления на воде, на молоке и даже на различных соках, йогуртах или бульонах. Можно комбинировать овсянку с цукатами, ягодами, фруктами, овощами, зеленью или мясом. Многие предпочитают готовить из хлопьев вкусное печенье, при чем даже не используя муку. Как приготовить овсянку решать только вам, чтобы определиться, почитайте рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже.

Самый простой рецепт овсяной каши

Вот как можно сварить овсяную кашу в мультиварке, затратив минимум продуктов, сил и времени.

Нам понадобится:

• хлопья «Геркулес» — 1 стакан;
• вода минеральная — 3 стакана;
• соль по вкусу.

Необходимо высыпать стакан хлопьев в чашу мультиварки. Затем добавьте туда воду и посолите. Тщательно перемешайте и выберите режим «Каша», сколько варить овсяную кашу решит ваша кухонная помощница (всё зависит от её мощности, в среднем 25 минут).

После звукового сигнала достаньте блюдо из мультиварки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Как вы успели заметить, это один из самых простых кулинарных рецептов. Такая постная каша, по мнению врачей, идеальное блюдо для диеты.

Особенности приготовления овсяной каши в мультиварке

• Чтобы получилась вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюдать пропорции. Для рассыпчатой каши нужно на 1 стакан крупы взять 2 стакана воды. Жидкая каша требует на 1 стакан хлопьев 3-4 стакана жидкости.
• Сколько молока необходимо для готовки, тоже зависит от ваших личных предпочтений. В среднем три с половиной стакана на 1 стакан овсянки. Некоторые кулинары предпочитают разбавлять молоко водой, в таком случае нужно взять 2 стакана молока и 1 чистой минеральной воды.
• Для малышей лучший вариант — молочная сладкая каша. Можно добавить ванильный сахар, мёд, фрукты, ягоды, даже дольки шоколада. Многие родители вместо молока используют различные молочные коктейли или топленое мороженое. Это делает кушанье для маленьких гурманов еще более аппетитным и интересным. Детям очень нравятся подобные рецепты.
• На утро лучше приготовить простую кашу на воде с добавлением сливочного масла, оно придаст блюду более нежный вкус. К слову, чтобы сэкономить время, можно использовать «Отсроченный режим». Нет ничего проще, чем загрузить все ингредиенты в чашу мультиварки и установить удобное время. Однако сливочное масло, в таком случае, стоит добавить, по понятным причинам, непосредственно перед подачей.
• Один из важнейших моментов в приготовлении любого блюда — выбор правильных специй. Считается, что для овсяной каши идеально подходят:
  • шамбала;
  • карри;
  • укроп зеленый;
  • куркума;
  • перец душистый;
  • гвоздика;
  • чили;
  • асафетида.

  Для детских сладких блюд лучше использовать корицу или ванилин.