Один из самых лучших мясных продуктов — это индейка. В ней большое количество различных витаминов, аминокислот и прочих полезнейших элементов. К тому же, индейка — диетическое мясо, которое не вызывает аллергических реакций, поэтому специалисты в области медицины разрешают употреблять его даже самым маленьким. Если научиться готовить такое мясо, то получится необыкновенно нежное, вкусное и ароматное блюдо.
Быстрый и простой способ готовки индейки — в мультиварке. Ваша кухонная помощница возьмёт все сложность приготовления на себя и сэкономит вам нервы, время и силы. А приготовить диетическиое блюдо из индейки в мультиварке проще простого.
Самые вкусные рецепты
Индейку в мультиварке можно приготовить самыми разнообразными способами. Для начала нужно определиться, хотите ли вы готовить её целиком или предпочитаете какие-то отдельные части.
Например:
- Целую индейку лучше всего приготовить в режиме «Выпечка», предварительно замариновав её в соусе. Соус, кстати, каждый выберет себе по вкусу, их огромное разнообразие.
- Голени или бедра обычно тушат с овощами или с картошкой, тушеная индейка получается очень нежной и сытной.
- Крылья чаще всего готовят в режиме «Жарка», при правильном соблюдении рецепта получается блюдо, которое буквально тает во рту, однако хрустящей корочки при готовке в мультиварке, ждать не стоит.
- Грудка, запеченная в фольге, тоже вызывает восторг у тех, кто пробовал, а если предварительно мясо ещё и замариновать, то такому блюду просто не будет равных на столе.
Что готовить, в любом случае решать только вам, и пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже, помогут определиться с выбором.
Индейка по домашнему: самый простой рецепт на пару
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
- филе индейки — 1 штука;
- чеснок — 2 зубчика;
- сметана (20% жирности) — 3 столовые ложки;
- соль и специи (по вкусу);
- минеральная вода — 2 стакана.
- Для начала надо подготовить филе, для этого тщательного промойте его и промокните бумажными полотенцами.
- Затем очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик на 4 части.
- После необходимо нашпиговать этими дольками мясо, затем залить его сметаной, посолить (можно использовать черную или розовую соль, это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат, однако стоит учесть, что такая соль менее соленая, чем белая) и добавить специи (рекомендуем использовать прованские травы или кориандр).
- Теперь хорошенько обваляйте филе в сметане и специях, а потом оставьте часа на 2-3.
- Самое время подготовить мультиварку. В чашу выливаем воду, сверху размещаем контейнер для готовки на пару.
- Когда индейка хорошенько пропитается маринадом, нужно будет аккуратно выложить её сверху, закрыть крышку и готовить в режиме «На пару», время приготовления — 45 минут.
- После сигнала о завершении приготовления, переложите филе на отдельную тарелку и оставьте остывать, ведь такое блюдо лучше всего подавать к столу в холодном виде.
Маленький секрет: после того, как индейка остынет, поставьте её на пару часов в холодильник. Получится ещё более вкусно и насыщенно.
Хозяйкам на заметку: тонкости приготовления
- Чтобы блюдо получилось ароматным, аппетитным и не утратило своих полезных свойств, нужно научиться правильно размораживать индейку. Лучше не использовать при этом горячую или холодную воду. Самый оптимальный вариант — положить мясо на нижнюю полку холодильника, и уже через пару часов вы гарантировано получите правильно размороженную индюшку.
- Ещё один весьма важный фактор — это маринад. В приготовлении мяса он решает практически всё. Есть маленькая хитрость: если добавить в маринад соевый соус, то можно обойтись и без соли, зато блюдо приобретет более изящный и пикантный вкус.
- Если же вы решили скомбинировать индейку с грибами, то лучше всего подойдут именно шампиньоны.
Опубликовано 2 мая, 2021 - 23:50 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкусной индейки с айвой в мультиварке. Довольно часто можно встретить рецепты из мяса, в которых присутствуют фрукты. Самыми распространенными являются яблоки, в том числе айва, и апельсины.
Опубликовано 1 мая, 2021 - 18:21 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу поведать о том, как приготовить индейку с бурым рисом в мультиварке.
Опубликовано 1 мая, 2021 - 01:35 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить ежики из индейки в мультиварке. Для семейного или праздничного обеда можно приготовить аппетитные колобки из мяса птицы. Ежики из индейки получаются очень сытными, нежными и ароматными. Они прекрасно сочетаются с отварным картофелем, макаронами и гречкой. Ежики красиво смотрятся, поэтому их можно подавать к праздничному столу.
Опубликовано 30 апреля, 2021 - 10:29 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать в мультиварке просто восхитительные ножки индейки. Голени получаются румяными, нежными и очень вкусными. А для приготовления данного блюда понадобится минимум ингредиентов.
Опубликовано 20 апреля, 2021 - 00:28 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится аппетитный эскалоп из индейки в мультиварке. Это отбивные, которые отличаются нежнейшим вкусом и ароматом. Подавать мясо можно с отварной картошкой, макаронами или рисом. Блюдо прекрасно подходит к обеду или ужину.
Опубликовано 18 апреля, 2021 - 17:20 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится ветчина из индейки в мультиварке. Домашние колбасные изделия становятся популярными, так как они не только вкусные, но и полезные. Подавать такую ветчину можно и на праздничный стол, тем самым удивя гостей.
Опубликовано 16 апреля, 2021 - 20:35 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить в мультиварке вкусную индейку с перцем. Данный овощ обладает притягательным вкусом и ароматом. Перчик можно нарезать соломкой, либо кубиками. Что касается моркови, то при желании можно взять тертую соломку в замороженном виде. Хотелось бы отметить, что если морковь заморожена, то она быстрее готовится.
Опубликовано 15 апреля, 2021 - 19:22 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь, как приготовить индейку в фольге в мультиварке. Такое интересное мясо можно подавать к столу вместо колбасной нарезки. Индейка гораздо сытнее и аппетитнее.
Опубликовано 12 апреля, 2021 - 18:18 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшую индейку в кефире в мультиварке. Мясо, которое тушится в кисломолочных продуктах, всегда получается достаточно нежным и мягким. При этом можно использовать как магазинный кефир, так и покупной. Даже подойдет простокваша. При желании кефир можно заменить сметаной.
Опубликовано 11 апреля, 2021 - 14:12 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить тушенку из индейки в мультиварке. В домашних условиях получается довольно вкусная тушенка из мяса птицы. А процесс приготовления не отнимает много времени.
Опубликовано 10 апреля, 2021 - 14:56 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как сварить в мультиварке сытный и ароматный бульон из индейки. Для приготовления бульона подойдет мясо на кости.
Опубликовано 9 апреля, 2021 - 19:57 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится индейка в майонезе в мультиварке. В майонезе можно приготовить довольно вкусную индейку. Причем майонез можно взять любой, он может быть с добавлением лимонного сока, оливковый или самый обычный и недорогой.
Опубликовано 8 апреля, 2021 - 18:24 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить плечо индейки в мультиварке. Тушеные плечи индейки можно подавать к столу с картошкой. Получается довольно сытное блюдо.
Опубликовано 3 апреля, 2021 - 19:26 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать индейку с рисом и овощами в мультиварке. Такое замечательное блюдо идеально подходит для обеда или ужина. Оно получается сытным, нежным и ароматным.
Опубликовано 2 апреля, 2021 - 18:44 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить рулет из индейки в мультиварке. Нарезается такой рулет острым ножом на кусочки. Получается довольно интересный рулет, его можно подавать к праздничному столу. При желании можно в начинку добавлять тертый сыр, чеснок, курагу или другие интересные продукты.
Опубликовано 1 апреля, 2021 - 17:33 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать вкуснейшую индейку в молоке. Кусочки диетического мяса отлично сочетаются с молочными продуктами. И вовсе необязательно для тушения брать именно сметану или кефир. Обычное коровье молоко благотворно влияет на индейку, делая ее нежной и мягкой.
Опубликовано 30 марта, 2021 - 15:46 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь, как запечь голень индейки на кости в мультиварке. Мясо, приготовленное кусочками, иногда надоедает, поэтому приходится придумывать новые варианты блюд. А вот если в наличии есть голень индейки, то можно приготовить очень вкусное блюдо.
Опубликовано 29 марта, 2021 - 19:10 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится индейка в рукаве в мультиварке. Такой способ приготовления придется по нраву тем, кто слишком занят. Много времени на подготовку не потребуется, а мясо получается просто превосходное.
Опубликовано 27 марта, 2021 - 14:59 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать сочную и мягкую индейку кусочками в мультиварке. Филе птицы само себе довольно вкусное. Для запекания можно использовать листы фольги. А мясо предварительно лучше замариновать. Для этих целей прекрасно подходит кефир, можно использовать хоть домашний, хоть покупной.
Опубликовано 25 марта, 2021 - 18:19 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные крылья индейки с картошкой в мультиварке. В данной технике удобно не только тушить, но и обжаривать мясо. А для этого процесса просто идеально подходят крылышки. Крылья индейки с кусочками картошки необходимо подавать в горячем виде. Это сытное и ароматное блюдо хорошо подходит для семейного обеда. Румяная корочка на крылышках всегда покоряет своим аппетитным вкусом. Жареное мясо отлично гармонирует с зеленью.
Страницы
Автор рецепта забыл(а) указать, что цветную кап
А жарить вообще обязательно?
Евгения, спасибо, что поделились своим опытом!
В морозилке всегда полно ягод, этот пирог обожа
Здравствуйте, плов по этому рецепту действитель