Щи c индейкой в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить ароматные щи с индейкой в мультиварке. Готовится данное блюдо из небольшого количества ингредиентов. Но самым главным является именно квашеная капуста. С этим продуктом получается интересное по вкусу блюдо.
Очищенный картофель можно нарезать как обычно для супа. Лук лучше покрошить маленькими кубиками. Индейку следует нарезать средними кусочками. Квашеную капусту можно купить готовую, если нет в наличии домашней. Она добавляется, как правило, к обжаренному луку и индюшке.
Для приготовления данного блюда используется программа «Суп». В мультиварке получаются наваристые и ароматные щи. Варятся щи ориентировочно 1,5 часа. При этом индейка хорошо должна быть прожарена заранее с луком. По вкусу индюшка напоминает свинину, мясо довольно сытное и плотное.
А подавать щи с индейкой можно в горячем виде. Это блюдо достаточно сытное, оно хорошо подходит к обеду или ужину. Что касается дополнения, то для этих целей нужно использовать легкие блюда. Хорошо будет сочетаться овощной салат или бутерброд.
Ингредиенты:
- Индейка – 350 г.
- Картофель – 500 г.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Вода – 1,5 л.
- Репчатый лук – 50 г.
- Квашеная капуста – 50 г.
- Томатный соус – 3 ст.л.
- Лавровый лист – по вкусу.
- Соль поваренная – по вкусу.
- Перец черный – по вкусу.
- Укроп – по вкусу.
Как приготовить щи с индейкой в мультиварке
Можно включить мультиварку, налить в чашу растительное масло. Следует активировать программу «Жарка». Пока масло разогревается, нужно подготовить овощи. Очистить от шкурки картошку, нарезать ее средними кусочками.
Филе индейки порезать на средние кусочки.
От шелухи очистить репчатый лук, ополоснуть водой. С помощью ножа порезать лук на мелкие кусочки.
В разогретое масло высыпать репчатый лук, прожарить примерно 2 минуты. После этого добавить подготовленное мясо. Прожарить продукты ориентировочно 10-12 минут.
К продуктам добавить квашеную капусту, налить томатный соус. Прожарить примерно 4-5 минут.
Теперь можно добавлять порезанную картошку, лавровый лист, соль и специи по вкусу.
Налить необходимое количество воды, насыпать порезанный укроп. Готовить под закрытой крышкой ориентировочно 1,5 часа в опции «Суп».
Ароматные щи с индейкой подать к столу в горячем виде. Сытный супчик отлично подходит для всей семьи. Приятного аппетита!
Добавить комментарий