Один из самых лучших мясных продуктов — это индейка. В ней большое количество различных витаминов, аминокислот и прочих полезнейших элементов. К тому же, индейка — диетическое мясо, которое не вызывает аллергических реакций, поэтому специалисты в области медицины разрешают употреблять его даже самым маленьким. Если научиться готовить такое мясо, то получится необыкновенно нежное, вкусное и ароматное блюдо.
Быстрый и простой способ готовки индейки — в мультиварке. Ваша кухонная помощница возьмёт все сложность приготовления на себя и сэкономит вам нервы, время и силы. А приготовить диетическиое блюдо из индейки в мультиварке проще простого.
Самые вкусные рецепты
Индейку в мультиварке можно приготовить самыми разнообразными способами. Для начала нужно определиться, хотите ли вы готовить её целиком или предпочитаете какие-то отдельные части.
Например:
- Целую индейку лучше всего приготовить в режиме «Выпечка», предварительно замариновав её в соусе. Соус, кстати, каждый выберет себе по вкусу, их огромное разнообразие.
- Голени или бедра обычно тушат с овощами или с картошкой, тушеная индейка получается очень нежной и сытной.
- Крылья чаще всего готовят в режиме «Жарка», при правильном соблюдении рецепта получается блюдо, которое буквально тает во рту, однако хрустящей корочки при готовке в мультиварке, ждать не стоит.
- Грудка, запеченная в фольге, тоже вызывает восторг у тех, кто пробовал, а если предварительно мясо ещё и замариновать, то такому блюду просто не будет равных на столе.
Что готовить, в любом случае решать только вам, и пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже, помогут определиться с выбором.
Индейка по домашнему: самый простой рецепт на пару
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
- филе индейки — 1 штука;
- чеснок — 2 зубчика;
- сметана (20% жирности) — 3 столовые ложки;
- соль и специи (по вкусу);
- минеральная вода — 2 стакана.
- Для начала надо подготовить филе, для этого тщательного промойте его и промокните бумажными полотенцами.
- Затем очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик на 4 части.
- После необходимо нашпиговать этими дольками мясо, затем залить его сметаной, посолить (можно использовать черную или розовую соль, это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат, однако стоит учесть, что такая соль менее соленая, чем белая) и добавить специи (рекомендуем использовать прованские травы или кориандр).
- Теперь хорошенько обваляйте филе в сметане и специях, а потом оставьте часа на 2-3.
- Самое время подготовить мультиварку. В чашу выливаем воду, сверху размещаем контейнер для готовки на пару.
- Когда индейка хорошенько пропитается маринадом, нужно будет аккуратно выложить её сверху, закрыть крышку и готовить в режиме «На пару», время приготовления — 45 минут.
- После сигнала о завершении приготовления, переложите филе на отдельную тарелку и оставьте остывать, ведь такое блюдо лучше всего подавать к столу в холодном виде.
Маленький секрет: после того, как индейка остынет, поставьте её на пару часов в холодильник. Получится ещё более вкусно и насыщенно.
Хозяйкам на заметку: тонкости приготовления
- Чтобы блюдо получилось ароматным, аппетитным и не утратило своих полезных свойств, нужно научиться правильно размораживать индейку. Лучше не использовать при этом горячую или холодную воду. Самый оптимальный вариант — положить мясо на нижнюю полку холодильника, и уже через пару часов вы гарантировано получите правильно размороженную индюшку.
- Ещё один весьма важный фактор — это маринад. В приготовлении мяса он решает практически всё. Есть маленькая хитрость: если добавить в маринад соевый соус, то можно обойтись и без соли, зато блюдо приобретет более изящный и пикантный вкус.
- Если же вы решили скомбинировать индейку с грибами, то лучше всего подойдут именно шампиньоны.
Опубликовано 24 марта, 2021 - 20:13 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусную индейку с квашеной капустой в мультиварке. Такая капуста придает мясу интересный привкус. А помимо этого овоща можно использовать репчатый лук и морковь.
Опубликовано 21 марта, 2021 - 14:54 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь, как приготовить в мультиварке индейку с сыром. Под сырной корочкой получается просто превосходное мясо. Конечно, в мультиварке корочка не хрустит, зато она порадует своим нежным вкусом. Получается восхитительно вкусное и нежное блюдо для семейного стола.
Опубликовано 19 марта, 2021 - 14:49 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится индейка в горчичном соусе в мультиварке. Горчица хорошо гармонирует со сметаной, в результате получается отличный соус. Мясные кусочки получаются в ароматном нежном соусе, по вкусу они просто великолепные. Количество горчицы можно добавлять на свое усмотрение. При желании можно добавить к продуктам картошку. Тогда и не нужно готовить гарнир.
Опубликовано 17 марта, 2021 - 17:35 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать вкуснейшее азу из индейки с картошкой в мультиварке. Это интересное блюдо можно подать к обеду или ужину. Оно сытное, как за счет мяса, так и картофеля. Ароматное азу можно подавать как самостоятельное блюдо. Блюдо получается сочное и питательное, оно хорошо подходит для обеда.
Опубликовано 14 марта, 2021 - 11:52 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся фрикадельки из индейки на пару в мультиварке. Диетические шарики отлично подходят для обеда или ужина. Подавать фрикадельки к столу можно с томатным или чесночным соусом. Из гарнира хорошо подходит картофельное пюре, отварной рис, спагетти. Фрикадельки из мяса индейки имеют нежный вкус и приятный аромат.
Опубликовано 6 марта, 2021 - 12:37 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления индейки с помидорами в мультиварке. В качестве гарнира хорошо подходят блюда из картофеля. Еще можно дополнить салатом из свежих овощей.
Опубликовано 1 марта, 2021 - 22:34 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать гуляш из бедра индейки в мультиварке. Это блюдо получается невероятно нежное и сытное. Гуляш всегда отлично подходит к гарнирам из риса или картофеля.
Опубликовано 19 февраля, 2021 - 22:09 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится грудка с ананасами в мультиварке. Мясо по такому рецепту получается мягкое и нежное. Кусочки ананаса отлично гармонируют с мясным филе. А для приготовления можно использовать грудку любой птицы, хоть курицы, хоть индейки.
Опубликовано 30 января, 2021 - 15:01 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как сделать вкусную сочную индейку с ананасами в мультиварке. С этим фруктом получается довольно интересное блюдо. Диетическое мясо хорошо гармонирует с кусочками ананасов. Они во время тушения теряют свою кислоту.
Опубликовано 25 января, 2021 - 18:46 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить вкусный холодец из шеи индейки в мультиварке. У индюшек крупная шея, и в ней довольно много мяса. Из одной шеи получается средняя тарелка холодца. А чтобы бульон был более жирным, рекомендуется оставлять шкурку.
Опубликовано 22 января, 2021 - 16:33 пользователем Проскурина Ирина
Приготовим лёгкое, диетическое блюдо - рис с овощами и индейкой в мультиварке. Кушанье получается рассыпчатое, ароматное и очень вкусное. Приготовить его можно легко и быстро, подойдёт занятым людям. Смело можно прийти с работы и быстренько сделать вкуснейший ужин с помощью мультиварки.
Опубликовано 20 января, 2021 - 16:32 пользователем Проскурина Ирина
Хочу предложить Вам приготовить пшеничный суп с индейкой в мультиварке по моему рецепту, он получается очень вкусный, сытный и ароматный.
Опубликовано 19 января, 2021 - 18:12 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить плов с бедром индейки в мультиварке. Плов всегда отличается превосходными вкусовыми качествами. Это блюдо готовят как к праздничному, так и к повседневному столу.
Опубликовано 18 января, 2021 - 19:15 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится вкусная индейка с шампиньонами в мультиварке. Такое диетическое мясное блюдо прекрасно подходит для обеденного и вечернего приема пищи. Для приготовления можно использовать как филе грудки, так и бедра.
Опубликовано 16 января, 2021 - 15:41 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать нежнейшую индейку с грибами и картофелем в мультиварке. Получается полноценное блюдо, которое можно подать к обеду или ужину.
Опубликовано 14 января, 2021 - 22:35 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится сочная грудка индейки запеченная в мультиварке. Диетическое мясо птицы можно приготовить разными способами, в том числе и запечь. А вот запекать можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Опубликовано 9 января, 2021 - 11:49 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении грудки индейки с овощами в мультиварке. Диетическое мясо легко готовится с овощами и получается сочным. Такое блюдо при желании можно подавать к семейному праздничному столу. Индюшку можно посыпать со свежей зеленью.
Опубликовано 6 января, 2021 - 15:34 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить бедро индейки с рисом в мультиварке. Когда нужно к обеду или ужину сделать сытное блюдо, то на помощь приходят крупы. А разнообразить их можно мясом, допустим, индейкой.
Опубликовано 3 января, 2021 - 15:15 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится голень индейки с картошкой в мультиварке. Такое блюдо можно дополнить овощным салатом или закусками.
Опубликовано 30 декабря, 2020 - 22:48 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится холодец из голени индейки в мультиварке. Такой холодец можно подавать к праздничному столу. А для украшения блюда хорошо подходят отварные овощи.
Страницы
Дмитрий, у вас хреновая мультиварка, раз такое
А когда же горох надо закладывать?
Охрененно!
Фу,ну уж только не с зеленье.
1 луковица, одна морковка и 3 перца - получилос