Плов с индейкой в мультиварке
С помощью мультиварки самостоятельно приготовить плов стало значительно легче, хотя бы потому, что большую часть работы она выполняет за вас. Раньше наши мамы, чтобы приготовить это блюдо, отдельно проваривали рис, обжаривали мясо, овощи, потом смешивали все, тратя на это кучу времени. Теперь же все намного проще.
Следуя точным указаниям этого рецепта, вы без труда приготовите вкусный качественный плов в мультиварке редмонд, в котором не будет подгоревшего мяса и рис не превратиться в однородную массу, отбивающую своим видом весь аппетит. Перед приготовлением этого блюда обратите внимание, что все его составляющие закладываются в чашу единовременно, до начала программы и в процессе готовки нет необходимости в помешивании.
Чтобы приготовить плов с индейкой в мультиварке вам потребуются следующие компоненты
- Свежая индейка (грудка) – 500 граммов
- Морковь – 150-200 граммов
- Рис (шлифованный) – 450 граммов
- Масло растительное – 60 миллилитров
- Лук – 1-2 шт. (150-200 граммов)
- Вода – 580 миллилитров
- Чеснок – 20 граммов
- Специи, соль, зелень – по вкусу.
Приступаем к пошаговому приготовлению
- Шаг 1. Грудку индейки хорошо промываем проточной водой. Положив ее на кухонную досочку, шинкуем на небольшие кусочки, и отправляем в чашу мультиварки, где заранее налито масло.
- Шаг 2. Ножом измельчаем очищенную морковь и лук (морковь – соломкой, лук – кубиками). Важно: на терке морковь тереть не нужно, т.к. в процессе приготовления она разварится. Засыпаем нашинкованные овощи в чашу мультиварки, в которой уже находится индейка и перемешиваем.
- Шаг 3. Чеснок мелко шинкуем ножом, отдельно оставляем 2-3 целых зубчика, они пригодятся позже. Измельченный чеснок высыпаем вслед за морковью и луком, снова перемешиваем, параллельно добавляя специи.
- Шаг 4. Рис высыпаем в дуршлаг с мелкой сеточкой и промываем под проточной водой до того, пока поток, бегущий из дуршлага, не станет прозрачным. Ровным слоем укладываем рис в мультиварку, нужно, чтобы он равномерно покрывал мясо с овощами.
В рис вкладываем оставшиеся зубчики чеснока и заливаем содержимое чаши водой.
- Шаг 5. Выбираем на электронной панели мультиварки программу «ПЛОВ», устанавливаем время готовки – 35 минут.
- Шаг 6. После завершения программы содержимое чаши мультиварки пересыпаем в более удобную посуду и украшаем зеленью. Плов готов! Приятного аппетита!
Добавить комментарий