Суп с фрикадельками из индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить суп с фрикадельками из индейки в мультиварке. Мясные колобки вкусные в любом варианте приготовления. Фрикадельки хорошо дополняют первые блюда. Так как индейка не слишком жирная, то в суп можно добавлять много фрикаделек.

Фарш для фрикаделек можно готовить как из белого мяса, то есть из грудки, так и из красного - бедра. А еще можно мясо с разных частей птицы смешивать. Добавляются мясные шарики в горячую воду. Репчатый лук нужно нарезать мелкими кубиками, а морковь натирать на крупной терке. Эти овощи необходимо обжаривать, так будет гораздо вкуснее. Много растительного масла не нужно наливать в чашу, чтобы суп получился не слишком жирным.

Когда зажарка готова, то следует добавлять сырую картошку и длиннозерный рис. Для супа картофель можно нарезать как кубиками, так и брусочками. Что касается фрикаделек, то они готовятся исключительно из мясного фарша, соли и черного перца. Шарики в воде не распадаются, они остаются целыми. Для приготовления супа можно использовать функцию «Тушение», готовится блюдо 90 минут. Сразу суп не нужно наливать по тарелкам, ему нужно постоять ориентировочно 20 минут. Ароматный суп с индейкой подойдет как для обеда, так и для ужина. Зелень можно добавлять сразу, либо за 2 минуты до окончания программы. Супчик вкусный, он непременно понравится всей семье.

Ингредиенты:

1. Фарш индейки – 200 г.
2. Картофель – 400 г.
3. Лук репчатый – 50 г.
4. Морковь – 45 г.
5. Масло растительное – 1 ст.л.
6. Рис – 3 ст.л.
7. Вода – 2 л.
8. Чеснок – 1 зуб.
9. Перец черный – 0,25 ч.л.
10. Укроп – 1,5 ст.л.
11. Соль – по вкусу.

Как приготовить суп с фрикадельками из индейки в мультиварке