Войти на сайт

Рецепты

Гречка

Гречка в мультиварке

Одна из самых популярных и любимых каш – гречневая. Эта каша хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясным блюдам, блюдам из птицы, печени и так далее. Вкусно приготовить гречку в мультиварке можно быстро, используя совсем несложные правила. Этот замечательный продукт подойдет для взрослых и детей, для диетического питания.

Способы приготовления и блюда из гречки

Крупа из гречихи содержит хорошо усваиваемые белки, крахмал, витамины группы В. В продаже бывает гречка ядрица и продел. Крупные целые зерна используют для приготовления рассыпчатых каш и фарша. Из дробленых зерен гречки хорошо получаются вязкие каши, запеканки, биточки.

Варят гречку на воде, молоке, реже мясном бульоне. Известную гречневую кашу с молоком лучше готовить на воде, а при подаче залить молоком. Если каша горячая, заливают горячим молоком, а холодную кашу – холодным. Иногда гречку варят на овощном отваре, каша в этом случае приобретает дополнительный вкус того овоща, из которого получен отвар.

Рассыпчатую кашу варят по правилам приготовления такого вида каш. Для этого берут воды в полтора-два раза больше, чем крупы. Вязкую кашу варят при большем количестве жидкости – допускают соотношение 1 к 3. Если воды будет мало, каша получится сухой, зерна не разварятся.

Готовят гречку с мясом, с тушенкой, с курицей. Можно сварить гречневую кашу с грибами, с фаршем, с печенью или с овощами, на гарнир или как отдельное блюдо с маслом, со сметаной, сливками. Наверное, гречневая каша – это тот продукт, в котором каждый может найти плюсы. Следует соблюдать осторожность только тем, у кого, к сожалению, аллергия на гречиху.

Как вкусно приготовить гречку в мультиварке

Мультиварка позволяет приготовить много разнообразных блюд из гречки, начиная от самой простой гречневой каши, приготовленной на воде, и заканчивая разными вкусными запеканками с яйцом, печенью и другими добавками. Можно в готовую кашу добавлять различные дополнительные продукты, а можно варить гречку вместе с ними.

Если добавлять мясо или грибы в уже готовую гречку, обязательно нужно потомить их в мультиварке, чтобы каша насытилась дополнительными вкусами и ароматами.

Стоить помнить, что светлые зерна гречихи будут быстрее вариться, чем более поджаренные зерна темного цвета. Зато поджаренные зерна обладают более выраженным вкусом ореха.

Вкусные рецепты

Рассыпчатая гречка с обжаренным луком в мультиварке

Состав:

  • 1 чашка гречневой крупы
  • 1 луковица
  • 2 десертные ложки масла растительного или сливочного
  • соль

Приготовление:

  1. В чашу мультиварки налить масло. Луковицу порезать кубиками, поджарить на масле до получения красивого цвета и приятного запаха.
  2. Выложить поджаренный лук на тарелку, залить в чашу мультиварки две чашки кипятка, посолить. Засыпать гречку, перемешать. Гречку предварительно можно не промывать, а пустые зерна снять с поверхности воды. Промыть крупу стоит, если она визуально содержит дополнительные примеси.
  3. Включить режим каша или гречка. В процессе варки кашу можно несколько раз перемешать для получения более рассыпчатой консистенции.
  4. В готовую кашу положить поджаренный лук и перемешать. Подать с зеленью.

Аналогично можно приготовить кашу с грибами. Грибы обжарить вместе с луком и смешать с горячей гречневой кашей.

Куриная печень с луком и гречкой в мультиварке

Состав:

  • 1 чашка гречки
  • 300 граммов куриной печени
  • 1 луковица
  • 2 десертные ложки масла растительного или сливочного
  • соль, специи

Приготовление:

  1. Куриную печень обжарить на масле в чаше мультиварки.
  2. Когда печень будет почти готова, добавить кубики лука, довести все до готовности.
  3. Выложить готовую печень в миску.
  4. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
  5. В горячую кашу выложить печень, перемешать, дать немного постоять.
  6. Подавать с зеленью, специями. Отдельно подать сметанный соус с чесноком.

Приготовить гречку в мультиварке можно разными способами. Изучите пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете ниже, и почаще балуйте своих домочадцев вкусными и полезными блюдами из гречневой крупы!

Гречка со свининой в мультиварке

Гречка со свининой в мультиварке

Сегодня будем готовить гречку со свининой в мультиварке. Наша цель - накормить главу семьи - мужа и папу. Польза гречки известна всем, особенно часто ее используют в питании, даже находясь на строгой диете. Гречка богата полезными веществами и не имеет противопоказаний. Но как же сделать такой полезный продукт очень вкусным, чтобы главный дегустатор - муж был доволен?

Оладьи из печени и гречневой каши

Оладьи из печени с гречкой в мультиварке

Мне безумно нравятся блюда из печени. Особенно я очень сильно люблю котлеты или оладьи из печени. Сегодня мне очень захотелось приготовить себе на обед печеночные оладьи. Когда я заглянула в морозильник, то я увидела, что печени у меня не так много. Не долго думая, я решила поэкспериментировать и приготовить в мультиварке оладьи из печени с добавлением гречневой каши.

Котлеты из грибов с гречкой

Гречневые котлеты с грибами в мультиварке

Предлагаю приготовить котлеты из грибов с гречкой в мультиварке. Этакие гречаники с грибами получаются. Правда, готовятся гречаники из гречки с фаршем или печенью, а у меня с грибами. Для связки в грибной фарш вместо гречневой каши можно добавить картофель или муку. Но с мукой мы не очень любим, а сочетание грибы-картошка уже немного поднадоело. Тут же сочетание тоже отличное.

Гречка с мясом по купечески в мультиварке

Гречка с мясом по купечески в мультиварке

Гречка с мясом по-купечески вовсе не случайно получила такое название. Ведь в стародавние времена позволить себе столь изысканное кушанье могли только обеспеченные люди. Сегодня же оно доступно каждому, и я сейчас расскажу вам, как приготовить гречку с мясом по-купечески в мультиварке.

Суп с гречкой и кабачком в мультиварке-скороварке

Гречневый суп с кабачком в мультиварке-скороварке

Приготовим очень вкусный гречневый суп с кабачком в мультиварке-скороварке.

Вкусный гречневый суп с фрикадельками в мультиварке

Гречневый суп с фрикадельками в мультиварке Редмонд

Приготовим вкусный гречневый суп с фрикадельками в мультиварке.

Суп с гречкой и мясными фрикадельками в мультиварке

Видео рецепт приготовления гречневого супа с фрикадельками в мультиварке Редмонд 4502.

Гречка по-купечески в мультиварке

Видео рецепт приготовления гречки по-купечески в мультиварке Редмонд 4502.

Жареные куриные ножки с гречкой в мультиварке

Приготовим жареные куриные ножки с гречкой в мультиварке Редмонд 4502.

Гречка с куриными ножками в мультиварке

Куриные ножки с гречкой в мультиварке Редмонд

Приготовим жареные куриные ножки с гречкой в мультиварке Редмонд.

Гречневая каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке

Приготовим вкусную рассыпчатую гречневую кашу на воде в мультиварке.

Гречневая каша в мультиварке

Молочная гречневая каша в мультиварке

В этот раз расскажу как приготовить молочную гречневую кашу в мультиварке.

Гречневая каша с кабачками и баклажанами в мультиварке

Гречка с фаршем, кабачками и баклажанами в мультиварке

Приготовленная в мультиварке гречка с фаршем, кабачками и баклажанами - одно из тех чудесных блюд "два в одном", которые совмещают в себе не только второе и гарнир, но и замечательный вкус и огромную пользу.

Каша «Солнечная» для вегетарианцев из тыквы и риса

Тыквенная каша с рисом и гречкой в мультиварке

В перечне, содержащем интересные рецепты вегетарианских блюд, "Солнечная каша" по праву может находиться на одном из первых мест. Это блюдо не только очень вкусное и сытное, но ещё и выглядит весьма привлекательно, а значит, вполне может подойти для меню праздничного стола. Будем варить тыквенную кашу с рисом и гречкой в мультиварке.

Гречневая каша с баклажанами в мультиварке

Гречка с баклажанами в мультиварке

Поклонников вегетарианского питания в нашей стране становится все больше, несмотря на то, что жаркие споры вокруг этой методики не утихают. Далеко не все согласны, что вегетарианство полезно, особенно в условиях сурового российского климата. Но как бы то ни было, блюда из одних только растительных продуктов набирают популярность. Одно из них, вкусное и сытное - приготовленная в мультиварке гречка с баклажанами.

Вкусная рассыпчатая гречка с фаршем и овощами в мультиварке

Гречка с говяжьим фаршем и овощами в мультиварке

Готовить гречку не так просто. Добиться, чтобы она получилась рассыпчатой и при этом сочной и ароматной, удается не всем. Но у вас это точно получится, если воспользуетесь нашим сегодняшним рецептом и приготовите гречку с фаршем и овощами в мультиварке.

Грибовница из подберезовиков

Грибной суп из подберезовиков с гречкой в мультиварке

Грибной суп с картошечкой, который в народе часто называют просто грибовницей, - одно из самых любимых блюд в нашей семье.

Гречаники в мультиварке на пару

Гречаники на пару в мультиварке

Сегодня я расскажу вам, как приготовить в мультиварке гречаники с мясным фаршем на пару.

Гречаники с фаршем в мультиварке

Гречаники в мультиварке пошаговый рецепт

Гречаники - традиционное блюдо украинской кухни. Классический рецепт предусматривает их приготовление из теста, замешанного на гречневой муке, молоке, яйцах и дрожжах. Но кушанье оказалось настолько удачным, что появилось огромное количество его вариаций. Одну из них, приготовленные в мультиварке гречаники с мясным фаршем, я и предлагаю вам попробовать.

Диетическая говядина с гречкой

Гречка с говядиной в мультиварке

Приготовленная в мультиварке гречка с говядиной - вкусное и полезное диетическое блюдо, которое спокойно могут кушать даже те, кто опасается появления лишних килограммов. Если, конечно, говядину взять нежирную.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Гречка