Войти на сайт

Рецепты

Курица с гречкой в сливках в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Как приготовить курицу с гречкой в сливках в мультиварке, пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкусной курицы с гречкой в сливках в мультиварке. Крупы прекрасно сочетаются с мясом. А такие блюда можно подавать к обеду или ужину.

Куриное мясо считается диетическим продуктом, оно нежное на вкус. Подходит для детского питания. Гречневая крупа хорошо разваривается в мультиварке. Вкус каши заметно преображается, если тушить ее вместе с мясом. При желании можно использовать жирное мясо, допустим, свинину.

Гречку с мясом можно готовить в опции «Плов», для этой крупы достаточно получаса. А вот курочку следует предварительно обжаривать, доводя до полуготовности. Обычно готовятся крупы на воде, но можно еще добавлять сливки. В результате получается очень нежная и ароматная кашка с мясом. Специи следует добавлять на личный вкус, то есть в желаемом количестве. С курицей и гречкой хорошо сочетаются как острые, так и ароматные пряности.

Подавать к столу курицу с гречкой нужно в горячем виде. Это блюдо хорошо сочетается с помидорами, редисом или с консервированными овощами. Можно кушать и без дополнения, например, просто с ломтиком хлеба и свежей зеленью.

Ингредиенты:

  1. Гречневая крупа – 0,5 ст.
  2. Курица – 500 г.
  3. Вода – 2,5 ст.
  4. Сливки – 100 мл.
  5. Подсолнечное масло – 20 мл.
  6. Лук репчатый – 1 шт.
  7. Морковь – 1 шт.
  8. Специи – по вкусу.
  9. Соль – по вкусу.
  10. Лук зеленый – по вкусу.

Как приготовить курицу с гречкой в сливках в мультиварке

Разморозить куриное мясо, промыть водой и обсушить, срезать кожицу. Порезать мясо на крупные кусочки.
1_607.jpg
Налить в посуду мультиварки подсолнечное масло, включить программу «Жарка». В течение 10-15 минут жарить мясо, перемешивая.
2_572.jpg
Репчатый лук очистить, ополоснуть водой. С помощью ножа порезать лук на мелкие кубики.
3_566.jpg
А очищенную морковку натереть крупной соломкой. К обжаренному мясу высыпать лук с морковкой, обжарить продукты еще 3-5 минут.
4_566.jpg
Гречневую крупу высыпать в миску, ополоснуть водой.
5_564.jpg
Добавить промытую крупу в кастрюлю мультиварки. Перемешать лопаткой, чтобы гречка хорошо распределилась.
6_562.jpg
Налить воду, сливки, насыпать соль и специи по вкусу. Выбрать программу «Плов» на 35 минут.
7_527.jpg
Получилась вкусная и ароматная курица с гречкой, а в сливках получаются нежные по вкусу продукты. Подавать к столу необходимо в горячем или теплом виде. Раскладывать можно как по глубоким, так и плоским тарелкам. Приятного аппетита!
8_403.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.