Каша Дружба на молоке
Гречка с рисом - довольно необычное сочетание, которое наши хозяйки используют довольно редко. И зря! Эти крупы прекрасно сочетаются между собой, варятся одинаковое время. Молочная каша "Дружба" из гречки и риса отличается нежным и гармоничным вкусом, а мультиварка позволяет сделать процесс приготовления легким и быстрым.
Рецепт каши "Дружба" из риса и гречки очень простой. Готовить это вкусное и полезное блюдо ничуть не сложнее, чем варить кашу из какой-то одной крупы. Оно внесет разнообразие в ваше привычное меню. Поданная на завтрак, такая каша зарядит вас энергией на целый день!
Нам понадобится:
- Рис - 0,5 мультиварочного стаканчика
- Гречка - 0,5 мультиварочного стаканчика
- Вода - 2 мультиварочных стаканчика
- Молоко - 2 мультиварочных стаканчика
- Соль - 1 десертная ложка без верха
- Сахарный песок - 4 десертных ложки с верхом
- Сливочное масло - 15 граммов
Как приготовить вкусную гречку с рисом в мультиварке:
Для каши берем рис и гречку в одинаковом соотношении. Для большой семьи по половине мульти стакана одной и второй крупы будет достаточно. Чтобы каша получилась не слишком густой, готовим ее в пропорциях один к четырем. На один мульти стакан крупы нужно взять четыре мультистакана жидкости (молоко + вода). Гречку с рисом промываем в прохладной воде.
Чашу мультиварки загружаем промытой крупой и заливаем водой с молоком в равных пропорциях. Молоко лучше взять пожирнее, от 3 %. По желанию можно добавить кусочек сливочного масла, чтобы каша получилась вкуснее. Добавляем соль и сахарный песок. Если любите различные добавки, на этой стадии можно положить промытые сухофрукты: изюм, курагу, чернослив.
Закрываем крышку и включаем деликатный режим, на котором молоко не будет убегать. На своей мультиварке Редмонд я выбрала режим Мультиповар, температура 100 градусов и время 30 минут. Можно готовить дольше, если любите сильно разваренные каши, типа размазни. Можно также выбрать режим каша или тушение, если у вас на этом режим не убегает молоко. В мультиварке Панасоник я готовлю на программе "Молочная каша".
После сигнала гречка с рисом на молоке готова, кашу можно накладывать. Чем дольше она находится в чаше, тем гуще и разваристей становится. Зовем к столу всех домочадцев и идем завтракать. Приятного аппетита!
Добавить комментарий