Плов с бедром индейки в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить плов с бедром индейки в мультиварке. Плов всегда отличается превосходными вкусовыми качествами. Это блюдо готовят как к праздничному, так и к повседневному столу.
Для плова нужно выбирать подходящий рис, либо тот, который больше нравится. Если рис пропаренный, то плов получится рассыпчатым. Крупу нужно обязательно промывать водой, это позволит смыть крахмалистый налет.
Морковь и репчатый лук необходимо подготовить. Луковицу следует нарезать мелкими кубиками, а морковь потереть на крупной терке. Для плова овощи рекомендуется обжарить до полуготовности. За счет проведения такой операции овощи получаются ароматными.
В бедре индейки много филе, его удобно срезать с косточки. При этом кожу следует убирать. Мясо рекомендуется нарезать средними кусочками. Его можно обжарить вместе с овощами. Филе рекомендуется готовить не менее 10 минут.
Рис для плова нужно подготовить, а именно, хорошо промыть водой. Крупу нужно добавлять к овощам и мясу. Следом можно наливать воду, и активировать программу. Готовится данное блюдо в программе «Плов» 40 минут.
Горячий плов можно раскладывать по тарелкам, посыпая свежей зеленью. Для этих целей подходит зеленый лук и укроп. Такой плов является отличным вторым блюдом. При желании плов можно подавать к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Морковь – 50 г.
- Вода – 3 ст.
- Лук репчатый – 50 г.
- Рис – 1 ст.
- Масло подсолнечное – 45 мл.
- Бедро индейки – 350 г.
- Морковь – 50 г.
- Лавровый лист – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
Как приготовить вкусный плов с бедром индейки в мультиварке
Для плова репчатый лук почистить от шкурки, промыть водой. Нарезать лук мелкими кубиками.
А морковь очистить, ополоснуть и натереть с помощью крупной терки.
В мультиварочную чашу налить растительное масло, разогреть в опции «Жарка». Насыпать лук и морковь, жарить 5 минут.
Срезать с косточки бедра филе, нарезать средними кусочками.
Теперь к овощам добавить мясо, жарить примерно 15 минут. При желании можно закрыть крышку.
Рис высыпать в тарелку, ополоснуть водой.
Насыпать в мультиварочную чашу рисовую крупу, налить воду, добавить специи и соль. Готовить под крышкой в программе «Плов» 40 минут.
Плов с бедром индейки получается восхитительным по вкусу. Можно подавать такое блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!
Добавить комментарий