Индейка с грибами и картофелем в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать нежнейшую индейку с грибами и картофелем в мультиварке. Получается полноценное блюдо, которое можно подать к обеду или ужину.

Для приготовления можно использовать мелкий картофелем, добавив его в целом виде. При желании картошку можно порезать брусочками или кружочками для тушения. Можно крупные клубни просто разрезать на несколько частей.

Репчатый лук для такого блюда лучше порезать средними кусочками. Его необходимо обжаривать на растительном масле до появления небольшого румянца. Следом за луком обжаривается индейка. Тем временем можно подготовить грибочки. Шампиньоны следует очистить, и хорошо промыть водой. Нарезать грибы можно средними, но тонкими кусочками. Грибы так же следует прожарить с картошкой и мясом.

Подавать индейку с грибами и картошкой можно в горячем виде сразу после приготовления. Это блюдо удобно тем, что в нем присутствует и гарнир и мясо. Оно получается сочное за счет присутствия сметаны, а так же сытное из-за мяса. Грибы прекрасно сочетаются с филе индюшки и картофелем. В сезон молодой картошки можно добавлять данный овощ. При желании вместо густой сметаны можно вводить сливки. К индейке еще можно подавать свежий помидор или салат из овощей.

Ингредиенты:

1. Индейка (грудка) – 500 г.
2. Вода – 100 мл.
3. Лук репчатый – 90 г.
4. Шампиньоны – 50 г.
5. Масло подсолнечное – 3 ст.л.
6. Картофель – 400 г.
7. Сметана – 2 ст.л.
8. Зеленый лук – по вкусу.
9. Соль поваренная – по вкусу.
10. Перец черный – по вкусу.

Как приготовить индейку с грибами и картофелем в мультиварке