Вторые блюда

Сегодня мы приготовим в мультиварке баклажаны запеченные с помидорами. Причем сделаем очень своеобразное и оригинальное блюдо - веер из баклажан.

Гречка с тушенкой в мультиварке получается необычайно вкусной, не смотря на то, что это блюдо является скорее походным вариантом, иногда хочется приготовить что-нибудь простое, быстрое и вкусное. А если разнообразить гречку различными овощами, можно получить настоящий кулинарный шедевр.

Одним из самых популярных мясных блюд русской кухни является жаркое по-домашнему, которое мы приготовим в мультиварке.

Макароны с сосисками - блюдо, знакомое всем нам с раннего детства. Все мы помним аппетитное лакомство, которое мама жарила на сковородке. А уж у тех, кто прошел через длительный период холостяцкой жизни, макароны с жареной колбасой или сосисками вместе с магазинными пельменями наверняка были одним из основных блюд. А сегодня мы узнаем, как приготовить макароны с сосисками в мультиварке.

Соте из баклажанов в мультиварке - замечательное и ни с чем не сравнимое блюдо. Оно отличается от всех других, например от овощного рагу, тем, что овощи, входящие в его состав, при приготовлении пропитываются соками и ароматом друг друга, но при этом сохраняют свою форму и цвет. В мультиварке баклажанное соте получается не только вкусным, но и очень полезным, ведь готовится оно в режиме тушения, при котором в продуктах сохраняется максимум витаминов.

Фаршированные кабачки в мультиварке - вкусное и полезное блюдо, которое самое время готовить в конце лета, когда свежие кабачки в изобилии поспевают на наших огородах.

Яичница в мультиварке на пару - вкусный и полезный завтрак, которым можно накормить всю семью. В рецепте используются самые обычные продукты, которые помогут разнообразить ваше меню. В мультиварке приготовить паровую яичницу минутное дело.

Очень нежные и сочные куриные окорочка в мультиварке получаются, если потушить их в сметане. Чеснок же придаст им пикантный вкус и аромат. А для того, чтобы курочка получилась еще и диетической, можно снять с ножек кожу.

Сегодня же мы приготовим в мультиварке вкусную рыбу в сметане под сыром или сырной шубой. В качестве рыбы я взяла палтус.

Не смотря на то, что режим "жаркое" в мультиварке не предусмотрен, в ней можно приготовить очень вкусное жаркое практически из любого мяса: свинины, говядины или курицы. Сегодня мы будем готовить в мультиварке жаркое из говядины с грибами.

Сегодня расскажу как приготовить рулет из куриной грудки в мультиварке. Его можно порезать на отдельные куриные рулетики и подавать к столу.

Приготовить жареные грибы с картофелем в мультиварке ничуть не сложнее и даже, пожалуй, попроще, чем традиционным способом. Не нужно бояться, что масло будет везде разбрызгиваться, не нужно караулить, чтоб жареха не пригорела, все делается программой автоматически.

Для тех, кто своей жизни не представляет без мясных блюд, тефтели с гречкой явно придутся по вкусу. Они необычайно нежные!

Курицу в мультиварке можно приготовить по-разному, но самым простым и полезным способом приготовления является приготовление на пару. А чтоб она получилась сочной, приготовим ее в фольге с апельсинами.

Сегодня мы будет готовить в мультиварке жареную курицу с картошкой в кожуре или в мундире целиком, а в качестве куриного мяса использовать куриные ножки. Блюдо готовится довольно легко и быстро, но получается просто божественно. Жареная картошечка в кожуре, пропитанная куриным соком обжаренных в мультиварке окорочков, сочное и мягкое куриное мясо, аромат специй и свежей зелени делают свое дело. От такого блюда никто не устоит. При этом затрачивается минимум усилий, ведь молодой картофель не нужно чистить, достаточно его хорошенько промыть, а мясо не нужно разделывать.

Сегодня мы приготовим из картофеля очень простое, но необычайно вкусное блюдо - картофельный гратен в мультиварке. Оно пришло к нам из французской кухни и в переводе означает запекание или запеканка.

Для того, чтобы приготовить правильные манты , нам понадобятся мантоварка (мантышница) и курдючий жир. Мантоварка представляет собой специальную кастрюльку для варки мант на пару. У меня мантоварки нет, поэтому манты я готовила в мультиварке . В ней есть режим "варка на пару", который для этого прекрасно подходит.

Ленивые голубцы готовятся несколько проще, чем обычные. Главное отличие - в том, что не надо каждую порцию фарша заворачивать в капустный лист, а также, соответственно, не надо подготавливать капусту для этого: отделять листочки, отваривать их, следя, чтобы они не повредились.

Рис с капустой в мультиварке с добавлением мяса - очень вкусное и полезное блюдо. Во многом оно напоминает ленивые голубцы, но готовится еще проще.

Наша помощница мультиварка умеет готовить практически все. В ней можно варить супы и молочные каши, жарить мясо с овощами, запекать рыбу или делать ее на пару, готовить плов, стерилизовать посуду и даже готовить домашний творог. В летнюю жару молоко, купленное с запасом, быстро скисает. Чтоб добро не пропадало, можно приготовить домашний творог в мультиварке.