Домашний творог в мультиварке
Наша помощница мультиварка умеет готовить практически все. В ней можно варить супы и молочные каши, жарить мясо с овощами, запекать рыбу или делать ее на пару, готовить плов, стерилизовать посуду и даже готовить домашний творог. В летнюю жару молоко, купленное с запасом, быстро скисает. Чтоб добро не пропадало, можно приготовить домашний творог в мультиварке.
Творог приготовить в мультиварке совсем несложно. Молоко лучше брать пожирнее, чтоб он получился сочный и вкусный. В приготовленный домашний творог можно добавить ягоды или полить сметанкой, тогда получится отличный белковый завтрак, который с удовольствием будут кушать дети.
Для домашнего творога нам необходимо взять:
- 1.5 литра скисшего молока
Как приготовить домашний творог в мультиварке:
Аккуратно выливаем скисшее молоко в мультиварку по стенке, не разбивая комочки.
Закрываем крышку и включаем подогрев на 60 минут.
После сигнала открываем крышку. Вот такой у нас жидкий творожок получился.
Выкладываем его на марлю, сложенную в несколько слоев.
Делаем мешочек, перевязываем его и подвешиваем так, чтобы стекла сыворотка.
Сыворотку можно использовать для приготовления вкусных блинов.
А чтоб творог получился не слишком сухой, не давайте стекать всей сыворотке.
Вот мы и приготовили своими руками творог в мультиварке.
Творожок раскладываем по тарелкам, добавляем сметану и поливаем вареньем.
Вкусное лакомство для детей готово!
Творог в мультиварке получился очень нежный вкусный, без сухих комочков.
Сделав однажды своими руками домашний творог в мультиварке, возможно, что вам больше не захочется покупать магазинный.
Комментарии
Интересный рецепт творога.
Интересный рецепт творога. Правда я его не в мультиварке делаю))
Творог
Надо будет попробовать сделать творожок. А мороженое можно сделать в мультиварке?
спасибо, дорогой!
Мороженое еще не пробовала, но все впереди.
Тем более я его обожаю! :)
С уважением, Елена
Творог в мультиварке
Сделал!!! Очень вкусно! Огромное спасибо!
домашний творог
На здоровье! Раньше скисшее молоко приходилось выливать, теперь все в дело идёт :-)
С уважением, Елена
А у меня очень горький
А у меня очень горький получился(((
домашний творог
Кристина, горький творог может получиться по разным причинам.
Это зависит от качества молока. Если по истечении срока молоко горькое, то оно содержит антибиотик, а может корова просто горькую траву (типа полыни) жевала. Или у нее мастит был.
И еще одна из главных причин того, что скисшее молоко может горчить, если был неправильный режим сквашивания. У вас было кипяченное молоко?
С уважением, Елена
Нет, молоко было обычное,
Нет, молоко было обычное, закисло и я решила творог сделать, т.к он получился горький, решила испечь из него яблочное суфле, очень вкусно получилось:)))
хороший выход
Спасибо за подсказку!
С уважением, Елена
Добавить комментарий