Запеченная рыба в мультиварке
Красная рыба всегда почиталась на русском столе. Блюда из нее часто готовили к праздникам. Одно из самых знаменитых рыбных блюд - это конечно же уха.
В мультиварке есть много вариантов приготовления рыбы. Ее можно приготовить на пару, пожарить или запечь с овощами. Итак, будем готовить запеченную семгу с картофелем в мультиварке.
Время приготовления:15+20+30
Калорийность: 132 ккал на 100 г
На 100 гр готового продукта:
- белки - 11.97
- жиры - 7.24
- углеводы - 4.83
- калорийность - 132.01 ккал
Ингредиенты для приготовления запеченной рыбы в мультиварке:
- стейки семги или другой красной рыбы - пара штук у меня вытянула на 600 граммов
- картошка - четыре штуки
- одна морковка
- два куриных яйца
- четыре полных стол. л.сметаны
- сыр - 150 граммов
- соль
Как приготовить запеченную семгу в мультиварке:
Картошку с луком моем и чистим. Режем картофель кружочками, присаливаем и выкладываем его на самый низ.
На него укладываем порезанный кружочками лук.
Помоем рыбку, очистим ее от костей. Если кусочки большие, порежем и выложим на слой лука.
В последнюю очередь выкладываем натертую на крупной терке морковку.
Заливаем одним мультяшным стаканом воды и запекаем рыбку в режиме варка на пару в течение двадцати минут. В это время взбиваем в тарелке сметану с яйцами и солью. После сигнала, заливаем получившейся смесью нашу рыбку.
Сверху натрем любой твердый сыр.
Включаем режиме "варка на пару" и готовим еще 25 минут.
Если не хотите ждать, можно ее горяченькую осторожно порезать прямо в мультиварке. Или дать немного остынуть, чтоб сыр схватился. Достаем и доставать при помощи корзинки-пароварки.
Запеченная семга с картофелем в мультиварке готова!
Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Добавить комментарий