Войти на сайт

Рецепты

Рецепты на Новый Год

Праздничные рецепты на Новый Год 2021

Что приготовить на Новый год? Таким вопросом в преддверии любимого зимнего праздника задается каждая хозяйка. Рецепты новогодних блюд подбирать стоит тщательно, с учетом не только вкусовых пристрастий членов семьи и материальных возможностей, но и опираясь на предсказания астрологов.

2021 - год Белого Металлического Быка. И чтобы угодить хозяину наступающего года, в эту новогоднюю ночь (а также 12 февраля, когда начинается год Быка по восточному календарю) надо составить меню и украсить стол в соответствии с его пристрастиями. Кстати, астрологи не советуют оформлять салаты и другие кушанья в виде символа наступающего года, украшать их фигурками и рисунками. Посудите сами: разве хозяину года понравится, если празднующие будут весело и с аппетитом уплетать его сородичей? Лучше поставьте на почетное место на столе статуэтку этого животного, а рядом - блюдечко с любимыми лакомствами быка.

Составляя меню на Новый год - 2021, выбирая праздничные блюда и рецепты, надо помнить, что бык любит растительную пищу: зелень, зерновые, овощи и фрукты. А значит, хотя бы какие-то из этих продуктов непременно должны входить в состав новогодних и рождественских рецептов - 2021.
Гораздо больше порадуют простые блюда, приготовленные из местных продуктов. Все новогодние торжества надо устраивать изящно, со вкусом, но по своему карману.

Что же можно приготовить на Новый Год 2021? Пошаговые рецепты различных блюд: салатов, других закусок, вторых или основных блюд, десертов и сладостей, выпечки, подходящих для этого празднования, вы найдете чуть ниже. Удачи и счастья в Новом году!

Шоколадное безе с кокосом

Шоколадное безе с какао

Здравствуйте! На праздничный стол, помимо тортиков и различных сладостей, готовлю еще шоколадное безе с какао. Безумно вкусно!

Слоеный салат со свеклой и ветчиной

Как приготовить вкусный слоеный салат со свеклой и ветчиной к праздничному столу или на Новый Год

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить к новогоднему столу слоеный салат со свеклой, ветчиной и сыром. На праздничном столе довольно интересно смотрятся салаты, которые предварительно собраны в слои.

Закусочный рулет из омлета с печенью и сыром

рулет из печени с сыром

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится вкусный закусочный рулет из куриной печени с сыром. Такая сытная закуска эффектно смотрится на праздничном столе. Разрезать рулет нужно перед подачей.

Стожки из фарша и картофеля в духовке

Стожки из фарша и картофеля в духовке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить стожки из фарша и картошки в духовке к новогоднему столу. Вместо привычных котлет и биточков можно сделать стожки. Эти изделия из мясного фарша непременно украсят праздничный стол.

Салат с курицей и ветчиной

Салат с курицей, ветчиной и сыром

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю вашему сниманию рецепт вкуснейшего салата с курицей, ветчиной и сыром. Праздничные салаты можно сервировать с помощью специального кольца. Получается необычное и весьма красивое блюдо.

Огурцы сыром и яйцом

Фаршированные огурцы сыром и яйцом

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить к праздничному столу освежающее блюдо, а именно, фаршированные огурцы сыром и вареным яйцом. Новогоднее меню обычно представлено салатами и мясными блюдами. Для разгрузки пищеварительной системы нужны закуски из свежих овощей. Фаршированные огурцы можно сразу подавать к новогоднему столу. Получается сочная и очень ароматная закуска.

Салат с рисом и копченой курицей

Салат с рисом и копченой курицей

До Нового года осталось совсем немного времени. А это значит, что уже пора найти рецепты и приготовить (продегустировать) блюда, которые будут включены в меню вашего праздничного застолья. Если вы еще не определились, что будет во главе стола, попробуйте мой вариант – салат с копченой курицей, рисом, сладким перцем и солеными огурцами.

Домашнее пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как в домашних условиях к праздничному столу приготовить сладкое вкусное пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой, без выпечки. Такое лакомство можно подавать к новогоднему чаепитию, сладкий десерт станет прекрасным завершением трапезы. Для украшения этого чудесного десерта понадобятся жареные очищенные семена подсолнечника. Как известно, символом 2020 года является крыса или мышка, а этот зверек очень любит семечки.

Галета с хурмой в духовке

Пирог с хурмой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в духовке вкусный праздничный пирог-галету с хурмой. На новогоднем столе присутствуют не только мясные и рыбные блюда, салаты, но и сладкая выпечка. А, как известно, в канун Нового года можно приобрести вкусную спелую хурму. Этот фрукт наряду с мандаринами является символом этого чудесного праздника. Выпекается в духовке такая галета быстро, так как это песочное тесто. А подавать к столу можно в теплом или остывшем варианте. Получается довольно необычный и праздничный пирог для всей семьи.

Салат с сердцем и луком

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный салат из свиного сердца с маринованным луком и яйцом к новогоднему столу. К праздничному застолью всегда хочется приготовить блюдо с не повседневным ингредиентом. А так как 2020 год встречают все под покровительством Мышки, то из вареного яйца можно сделать этого забавного зверька. Салат можно сразу подавать к столу, он получается нежным, ароматным и довольно сытным.

Маринованный сыр с фундуком и петрушкой

приготовить вкусный маринованный сыр с петрушкой и орехами в масле

Здравствуйте! Предлагаю свой новый авторский рецепт. Приготовим вкусный маринованный сыр с петрушкой и орехами в масле. Его можно подать на Новый год, это вполне праздничное новогоднее блюдо,

Закуска из печени с яйцом "Мышки"

Праздничная закуска из куриной печени с яйцом

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить к праздничному новогоднему столу оригинальную и вкусную закуску из печени, сыра и яиц "Мышки". Такое блюдо можно готовить из нежной печенки, поэтому подойдет печень кролика, индейки и курицы. Можно использовать один вид, либо смесь.

Рождественское ореховое печенье

Рождественское ореховое печенье

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного рождественского орехового печенья. Такую праздничную выпечку можно подавать к новогоднему столу. Изделия с орехами всегда получаются ароматными и рассыпчатыми.

Бисквитный кекс с мандаринами

Бисквитный, кекс, мандарины, рецепт, приготовить, вкусно

Помимо привычных салатов и закусок на праздничный стол можно поставить домашнюю ароматную выпечку. Сегодня я предлагаю испечь вкуснейший бисквитный кекс с мандаринами в духовке. На новогоднем столе и под праздничной елью обязательно присутствуют мандарины, запах этих цитрусовых плодов всегда сопровождает этот чудесный праздник.

Рулет из лаваша с курицей, сыром и яйцом

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить к праздничному столу вкусный закусочный рулет из лаваша с курицей, сыром и яйцом. Так как блюдо готовится для новогоднего стола, то для сервировки понадобится большая плоская тарелка. Кусочки следует выкладывать в виде елочки. Для украшения хорошо подходит гранат и зеленый лук. Если есть в наличии веточки укропа, то можно использовать их для украшения елочки. В таком виде закуску можно подавать к праздничному столу.

Салат "Первый снег"

Салат "Первый снег"

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать к новогоднему столу оригинальный салат "Первый снег". Салат "Первый снег" – это очень питательное и весьма красивое блюдо для праздничного стола. Подавать салатик можно с основными блюдами, он сытный и гармоничный. Нередко для приготовления такого салата используется твердый сыр, имеющий желтоватый оттенок.

Куриные шарики с ананасом на шпажках

Куриные шпажки с ананасом

Здравствуйте! Для разнообразия на праздничный стол готовлю различные блюда не только из мяса, но и из курицы. Предлагаю интересный рецепт вкусных куриных шпажек с ананасом. На шпажки нанизываются мясные шарики из куриного фарша, которые чередуются с кусочками консервированного ананаса.

Закусочные профитроли со шпротами

Профитроли закусочные на праздничный стол

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить для новогоднего стола закусочные профитроли со шпротами, сыром и соленым огурцом. Не всегда заварное тесто используется для выпекания пирожных и прочих сладких десертов. Это тесто готовится без добавления сахара, поэтому оно отлично подходит для закусок.

Салат "Новогодний шар"

Салат "Новогодний шар"

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить салат «Новогодний шар» к праздничному столу. Для приготовления этого блюда понадобится отварная курочка, соленый огурец, адыгейский сыр, отварные куриные яйца. В качестве заправки выступает майонез, но при желании можно сделать сметанный соус. Салат в виде елочного шара прекрасно подходит для украшения новогоднего стола. Этот салат легкий, отлично подходит к другим праздничным блюдам. При желании вместо курицы можно использовать свиную корейку или грудку индейки.

Закуска с крабовыми палочками на ананасах

Закуска с крабовыми палочками на ананасах

Здравствуйте! На Новый год всегда стараюсь приготовить побольше интересных закусок. Закуска с крабовыми палочками на ананасах - это одна из любимых. Прекрасное сочетание сладкого, сочного фрукта с легкой пикантной чесночной ноткой крабовой массы. К тому же очень красиво смотрится на праздничном столе.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Рецепты на Новый Год