Войти на сайт

Рецепты

Домашнее пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой

Версия для печати
Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как в домашних условиях к праздничному столу приготовить сладкое вкусное пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой, без выпечки. Такое лакомство можно подавать к новогоднему чаепитию, сладкий десерт станет прекрасным завершением трапезы.

Для приготовления пирожного используется покупное рассыпчатое печенье, лучше взять сахарное. Для сладости можно добавлять не только сгущенное молоко, но и жидкий мед. Сливочное масло следует размягчить при комнатной температуре. Его можно слегка растопить, но не все. В крошку из печенья сначала добавляется какао-порошок, а затем жидкие компоненты. В результате перемешивания масса должна получиться густой, ее рекомендуется еще охладить в холодильнике. Понадобится ориентировочно полчаса, и затем можно формировать пирожные.

Для обсыпки понадобится сахарная пудра и какао-порошок, эти компоненты прекрасно дополняют друг друга. Пудра очень сладкая, а какао имеет горький привкус. Для украшения этого чудесного десерта понадобятся жареные очищенные семена подсолнечника. Как известно, символом 2020 года является крыса или мышка, а этот зверек очень любит семечки.

Пирожное можно подавать в бумажных формочках, получается порционно и аккуратно. Хранить этот десерт нужно в холодильнике. Для удобства пирожное можно порезать на несколько кусочков.

Ингредиенты:

  1. Печенье сахарное – 180 г.
  2. Сгущенное молоко – 50 мл.
  3. Сливочное масло – 70 г.
  4. Какао-порошок – 2 ст.л.
  5. Пудра сахарная – 1 ст.л.
  6. Семена подсолнечника – по вкусу.

Как приготовить вкусное пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой в домашних условиях без выпечки

Понадобится рассыпчатое печенье, не рекомендуется использовать галетное печенье, оно слишком сухое. В чашу блендера вставить нож-измельчитель. Печенье поломать руками на крупные куски, поместить в емкость. Измельчить печенье в крошку.
1_863.jpg
В глубокую посуду высыпать приготовленную крошку.
2_827.jpg
К печенью добавить ложку какао-порошка, перемешать до получения однородного состояния.
3_821.jpg
Теперь для придания сладкого вкуса налить сгущенное молоко. Этот ингредиент сделает массу гуще.
4_821.jpg
Сливочное масло немного размягчить, можно поставить на теплое миску с маслом. Либо просто оставить масло при комнатной температуре на 30 минут. Добавить в общую массу сливочное масло, перемешать до однородности. Густую массу поместить в холодильник на полчаса.
5_819.jpg
Из массы сделать небольшие продолговатые пирожные.
6_817.jpg
Смешать какао-порошок и сахарную пудру, со всех сторон обвалять пирожные.
7_755.jpg
Пирожное «Картошка» поместить в бумажные формы и украсить очищенными семечками подсолнечника. Получается очень вкусное лакомство для всей семьи. Десерт очень сытный, сладкий и нежный на вкус. Приятного аппетита!
8_510.jpg

Техника: 

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.