Рождественское ореховое печенье

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного рождественского орехового печенья. Такую праздничную выпечку можно подавать к новогоднему столу. Изделия с орехами всегда получаются ароматными и рассыпчатыми.

Для приготовления печенья можно использовать фундук, грецкий орех или арахис. Измельчать этот продукт необходимо в кофемолке, блендере или кухонном комбайне. Орешки можно растирать вместе с сахаром, чтобы получилась однородная масса. Из орешков необходимо сделать крошку, часть понадобится для теста, а другая часть для обсыпки.

Сливочное масло или маргарин нужно растопить, либо просто размягчить. Для этого отлично подходит микроволновая печь или водяная баня. И самый простой способ – оставить масло при комнатной температуре на 1 час. Пшеничную муку нужно просеивать, чтобы не было комочков.

Готовое тесто необходимо оставить в холодильнике на 30-45 минут, чтобы оно стало тверже. Из массы необходимо сделать шарики небольшого размера, а затем обвалять их в ореховой крошке. Песочно-ореховое печенье готовится в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Во время выпекания на нем образуются небольшие трещинки, что очень красиво. Перед подачей можно посыпать изделия сахарной пудрой.

Рождественское ореховое печенье – это очень вкусная выпечка, приготовленная в домашних условиях. Печеньки ароматные с приятным ореховым вкусом. Подавать их можно с чаем, кофе или лимонадом.

Ингредиенты:

1. Орехи грецкие – 0,5 ст.
2. Яйцо куриное – 1 шт.
3. Сахарный песок – 3 ст.л.
4. Мука пшеничная – 1,5 ст.
5. Разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.
6. Сливочное масло – 50 г.

Как приготовить рождественское ореховое печенье