Закуска с крабовыми палочками на ананасах
Здравствуйте! На Новый год всегда стараюсь приготовить побольше интересных закусок. Закуска с крабовыми палочками на ананасах - это одна из любимых. Прекрасное сочетание сладкого, сочного фрукта с легкой пикантной чесночной ноткой крабовой массы. К тому же очень красиво смотрится на праздничном столе.
По желанию сверху можно положить маслину или отварную креветку. Очень рекомендую попробовать приготовить закуску с крабовыми палочками на ананасах. Моим гостям нравится.
Ингредиенты
- Ананасы кольца - 4 штуки
- Крабовые палочки - 100 грамм
- Сыр твердый - 100 грамм
- Яйца отварные - 2 штуки
- Майонез - 1-1,5 столовые ложки
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
Как приготовить вкусную закуску с крабовыми палочками на ананасах к праздничному столу на Новый Год
1. Яйца очистить и натереть на мелкой терке, крабовые палочки натереть также на мелкой терке. Выложить в глубокую тарелку, в которой будет удобно размешивать. Все ингредиенты рекомендую натирать на мелкой терке, так закуска получится вкуснее. Вместо крабовых палочек можно использовать и крабовое мясо.
2.Сыр также натереть на терке и добавить в тарелку к остальным ингредиентам. Сыр желательно использовать твердых или полутвердых сортов. Добавить тертый зубчик чеснока. Если любите более чесночные и пикантные закуски - можно добавить 2 зубчика.
3. Добавить майонез и соль по вкусу. По желанию на этом этапе приготовления можно добавить измельченную зелень укропа или петрушки.
4. Хорошенько перемешать массу до однородного состояния. Слишком много майонеза добавлять не следует.
5. Кольца ананасов выложить на тарелку, чтобы убрать лишнюю жидкость. На ананасы выложить крабовую массу. Украсить блюдо по вашему желанию.
Подать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий