Что приготовить на Новый год? Таким вопросом в преддверии любимого зимнего праздника задается каждая хозяйка. Рецепты новогодних блюд подбирать стоит тщательно, с учетом не только вкусовых пристрастий членов семьи и материальных возможностей, но и опираясь на предсказания астрологов.
2021 - год Белого Металлического Быка. И чтобы угодить хозяину наступающего года, в эту новогоднюю ночь (а также 12 февраля, когда начинается год Быка по восточному календарю) надо составить меню и украсить стол в соответствии с его пристрастиями. Кстати, астрологи не советуют оформлять салаты и другие кушанья в виде символа наступающего года, украшать их фигурками и рисунками. Посудите сами: разве хозяину года понравится, если празднующие будут весело и с аппетитом уплетать его сородичей? Лучше поставьте на почетное место на столе статуэтку этого животного, а рядом - блюдечко с любимыми лакомствами быка.
Составляя меню на Новый год - 2021, выбирая праздничные блюда и рецепты, надо помнить, что бык любит растительную пищу: зелень, зерновые, овощи и фрукты. А значит, хотя бы какие-то из этих продуктов непременно должны входить в состав новогодних и рождественских рецептов - 2021.
Гораздо больше порадуют простые блюда, приготовленные из местных продуктов. Все новогодние торжества надо устраивать изящно, со вкусом, но по своему карману.
Что же можно приготовить на Новый Год 2021? Пошаговые рецепты различных блюд: салатов, других закусок, вторых или основных блюд, десертов и сладостей, выпечки, подходящих для этого празднования, вы найдете чуть ниже. Удачи и счастья в Новом году!
Опубликовано 22 ноября, 2019 - 13:44 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить интересный рецепт для новогоднего стола, а именно сырные «Рафаэлло» с фундуком. Закусочные сырные шарики можно готовить из разных ингредиентов. Такое блюдо очень красиво смотрится на праздничном столе, если подать его с мелко порезанной зеленью.
Опубликовано 19 ноября, 2019 - 15:23 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить на праздничный стол вкусную и оригинальную закуску на Новый Год. Новогодняя закуска «Мышки» состоит из куриной грудки, сыра и яиц. Как известно, 2020 год все будут встречать под знаком Крысы (Мыши). Поэтому и праздничный стол можно украшать в виде этого забавного зверька.
Опубликовано 29 декабря, 2018 - 15:02 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной новогодней закуски. Яйца, фаршированные курицей, можно приготовить для праздничного стола. Эта закуска получается сытной и нежной.
Опубликовано 28 декабря, 2018 - 15:52 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться интересным способом приготовления куриных рулетиков в духовке, запеченных с начинкой из ананасов. Из куриного мяса получаются сытные и красивые блюда для праздничного стола. Что касается начинки, то вместо привычных овощей или сыра можно использовать консервированные ананасы.
Опубликовано 27 декабря, 2018 - 15:37 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь к новогоднему столу вкусные и красивые булочки с орехами на сыворотке из дрожжевого теста в духовке. Обычные булочки можно выпекать в виде елочки, такая выпечка займет достойное место на праздничном столе. А начинка может быть самой разнообразной. В этот раз я пекла булочки с ореховой начинкой.
Опубликовано 26 декабря, 2018 - 15:27 пользователем Елена
Совсем скоро мы будем встречать Новый год, накрывать праздничный стол. И вовсе не обязательно тратить на приготовление новогодних блюд - закусок, десертов - долгие часы. Так, сделать вкусную, полезную и очень красивую новогоднюю закуску "Елочка из киви" можно буквально за 5 минут.
Опубликовано 26 декабря, 2018 - 14:48 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления запеченного карпа с лимоном в рукаве в духовке. Не все гости или домочадцы любят мясо, поэтому на новогоднем столе должны присутствовать и рыбные блюда. А для этих целей рекомендуется запекать целую рыбу в рукаве или фольге.
Опубликовано 25 декабря, 2018 - 15:22 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусных фаршированных бубликов, запеченных в духовке. Как говорится, новое – это хорошо забытое старое. Так почему бы не побаловать себя и гостей в новогодние праздники необычным блюдом из фарша и сушки. Фаршированные бублики – это порционная закуска, которая порадует гостей и детей. Это блюдо можно приготовить для новогоднего стола, либо просто к семейному ужину. Получаются аппетитные и вкусные сушки с фаршем.
Опубликовано 24 декабря, 2018 - 15:03 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю ознакомиться с рецептом приготовления вкусной запеченной курицы с мандаринами в духовке. На новогоднем столе непременно присутствуют мандарины, они являются символом этого чудесного праздника. Эти фрукты можно использовать для приготовления мясных блюд. С мандариновыми дольками получается очень аппетитная курочка. Ее можно подавать к праздничному столу в горячем виде. На гарнир можно приготовить блюдо из картофеля, допустим, отварить или запечь овощ.
Опубликовано 23 декабря, 2018 - 15:18 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь к новогоднему столу мягкое, вкусное и ароматное домашнее песочное печенье на маргарине "Рождественские звезды". Эта выпечка непременно пригодится, если за праздничным столом будут дети. Но и взрослые наверняка не откажутся от сладкого десерта после сытных мясных блюд.
Опубликовано 22 декабря, 2018 - 15:11 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления филе индейки, запеченного в фольге в духовке с апельсинами. Мясо птицы, запеченное в духовке, получается нежным и ароматным. Апельсиновый сок – это отличный маринад для индейки. А запекать филе можно с ломтиками очищенного цитруса.
Опубликовано 21 декабря, 2018 - 17:45 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится жареная горбуша в луковом кляре в сковороде. Довольно часто на новогодний стол подают рыбные блюда. Помимо сельди и копченой скумбрии еще можно приготовить горбушу в интересном кляре. Румяная и аппетитная рыбка никого не оставит равнодушным. К тому же в морской рыбе не много костей. В результате получается очень вкусная и нежная рыбка, приготовленная в необычном кляре из репчатого лука. Можно подать к новогоднему столу, ароматная горбуша отлично сочетается с картошкой.
Опубликовано 20 декабря, 2018 - 15:03 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить для новогоднего стола вкусные бисквитные пирожные «Новогодние елочки». Кусочки получаются небольшого размера, что идеально подходит для праздничного чаепития. А, как известно, в новогоднюю ночь присутствует изобилие различных блюд, но и без десерта не обойтись. Также этот рецепт пригодится к Рождеству и Старому новому году.
Опубликовано 19 декабря, 2018 - 15:09 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного, сочного сладкого перца, фаршированного рисом и фаршем, запеченного в духовке с сыром. Перцы с мясной начинкой и румяной корочкой непременно пригодятся для праздничного застолья. А за счет запекания в духовке получается нежное и сочное блюдо. Запеченный фаршированный перец с рисово-мясной начинкой подходит для семейного и праздничного стола. Начинка пропитывается приятным вкусом перца.
Опубликовано 18 декабря, 2018 - 15:06 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную праздничную закуску "Елочные шары" из печени трески с яйцом. На новогодний стол многие хозяйки стремятся преподнести оригинальные и вкусные блюда. Особое место на празднике занимают закуски и салаты. А если в семье есть большие любители рыбы, то можно готовить вкусные шарики с консервированной печенью трески.
Опубликовано 17 декабря, 2018 - 15:10 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить запеченную в рукаве голень индейки в соевом соусе. Такое румяное мясо можно приготовить для новогоднего стола. Филе голени получается нежным и мягким, если его заранее замариновать. К праздничному столу можно подавать ножку индейки в целом виде, украсив овощной нарезкой или зеленью.
Опубликовано 16 декабря, 2018 - 15:11 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию интересную подачу холодца. Очень вкусный и оригинальный получается холодец "Поросенок" в бутылке. Такую закуску можно подавать к праздничному столу. А так как символом нового года 2019 является Свинка, то этот холодец можно сделать в виде символа предстоящего года.
Опубликовано 15 декабря, 2018 - 15:16 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления оригинальной праздничной холодной закуски "Кошачий глаз" - фаршированный перец сыром, яйцом и чесноком. Она готовится на основе болгарского перца, овощ можно брать желтого, зеленого или красного цвета. Получается достаточно эффектная закуска для новогоднего стола. Таким образом, можно начинить сразу несколько перцев. Благодаря охлаждению перец отлично разрезается ножом. Сырная начинка, яйцо и сочный сладкий перец прекрасно сочетаются, получается вкусная закуска.
Опубликовано 14 декабря, 2018 - 18:14 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусного куриного рулета из фарша с овощной начинкой, запеченного в фольге в духовке. Для того, чтобы рулет удерживал форму, нужно упаковывать его в фольгу. Ее желательно складывать в два слоя. В таком случае из заготовки не вытечет много жира. Разрезать рулет нужно после остывания. В таком случае он хорошо разрезается на куски. А подавать можно на плоской сервировочной тарелке, украсив зеленью.
Опубликовано 13 декабря, 2018 - 15:17 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить к новогоднему столу вкусный жульен с курицей в багете. Это блюдо привлекательно тем, что оно порционное, ароматное и имеет румяную корочку. А к столу можно подавать как в горячем, так и в теплом варианте. Багет остается хрустящим, если после приготовления его не ставить в холодильник.
Страницы
Автор рецепта забыл(а) указать, что цветную кап
А жарить вообще обязательно?
Евгения, спасибо, что поделились своим опытом!
В морозилке всегда полно ягод, этот пирог обожа
Здравствуйте, плов по этому рецепту действитель