Рецепты заготовок на зиму: соленья, варенья, джемы, маринование
Опубликовано 30 июля, 2019 - 12:26 пользователем Марина
Самое вкусное варенье, по моему, сугубо личному субъективному мнению, получается если смешать два или более вида ягод или фруктов, которые поспевают в одно и то же время. Сегодняшний мой вариант такой сладкой заготовки - варенье из кислых, ещё не спелых яблок, сваренных в пюре из красной смородины. Варенье получается изумительным - душистым, ароматным и очень вкусным.
Опубликовано 28 июля, 2019 - 14:53 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю заготовить на зиму ароматное варенье из груши. Оттенок у заготовки обладает приятным коричневым цветом. Грушевые дольки окутываются сладким сиропом. Получается превосходное лакомство, которое можно подавать со свежей выпечкой и чаем. Так как в заготовке присутствуют целые дольки груш, то ими можно украшать торты.
Опубликовано 26 июля, 2019 - 14:37 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму сладкие помидоры в стеклянных банках небольшого объема. Получаются очень нежные и вкусные сладкие помидоры, которые можно заготовить на зиму. Помидоры – это отличная закуска, как для повседневного, так и для праздничного стола. А если мякоть консервированных томатов натереть на терке, то можно готовить овощную зажарку для борща, либо тушить макароны.
Опубликовано 24 июля, 2019 - 14:51 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкуснейшего ароматного варенья из абрикосов с апельсином на зиму. В абрикосовой мякоти очень много сока, из-за этого получается наваристое варенье. А цвет у заготовки получается янтарным, это очень вкусный сладкий десерт.
Опубликовано 22 июля, 2019 - 14:15 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю законсервировать на зиму вкусный компот из абрикосов без косточек. Зачем покупать в магазине вредную газировку, если можно сделать в домашних условиях полезный напиток? А чтобы такой компот стоял около двух лет, лучше закатывать его без косточек.
Опубликовано 19 июля, 2019 - 12:20 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму ароматный джем из йошты и малины. Консервирование сезонных ягод – это, наверное, самое приятное времяпрепровождение для многих хозяек. Ведь полезные ягодки быстро созревают, поэтому их нужно сохранить до зимы. А для этого часто применяется консервация или замораживание.
Опубликовано 17 июля, 2019 - 14:25 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как заготовить на зиму резаные огурцы без стерилизации. Многие хозяйки консервируют огурцы в целом виде, а перед подачей к столу разрезают на кусочки. Можно сделать иначе, сразу заготовить порезанные огурчики. Преимущество такой заготовки еще в том, что огурцы можно использовать для приготовления салатов и первых блюд.
Опубликовано 15 июля, 2019 - 14:31 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить на зиму джем из крыжовника с лимоном и корицей. Варенье и всякого рода джемы особенно популярны в зимний период времени. Именно в холодные вечера хочется согреться чашечкой чая или кофе. А чтобы чаепитие не было скучным, его можно разнообразить сладкими десертами.
Опубликовано 12 июля, 2019 - 19:10 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать на зиму варенье из черешни и крыжовника. Этот сладкий десерт понравится и детям и взрослым. Черешня варится вместе с косточкой, она не разваривается, остается целой, лишь немного уменьшается в размере.
Опубликовано 10 июля, 2019 - 15:33 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении интересного джема из крыжовника с грушей на зиму. Это вариант лакомства, в котором нет косточек. Такой десерт простой в приготовлении, с ним справится даже начинающий кулинар.
Опубликовано 9 июля, 2019 - 12:15 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления варенья из черной смородины с апельсином на зиму. Консервация ягод и фруктов летом занимает большую часть времени. И это не зря, ведь зимой можно будет полакомиться очень вкусными десертами.
Опубликовано 8 июля, 2019 - 15:36 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать на зиму жареный репчатый лук. Существует много заготовок из жареных овощей. Многие хозяйки консервируют обжаренные зеленые помидоры, баклажаны, кабачки и сладкий перец. После жарки лук становится ароматным и очень нежным, его даже можно закатать в банки.
Опубликовано 6 июля, 2019 - 11:49 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму вкусный насыщенный компот из крыжовника и малины. Особенный аромат напитку придают свежие ягоды. Малина – это очень полезная ягодка, которая еще и окрашивает компот в красный цвет. С крыжовником она отлично гармонирует, а готовится данный напиток без стерилизации.
Опубликовано 5 июля, 2019 - 17:28 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сварить вкусный джем из черной смородины с корицей, который можно законсервировать на зиму. О пользе черной смородины многие слышали, из нее получаются целебные заготовки. А чтобы джем или варенье стало еще вкуснее, можно добавлять другие продукты для аромата.
Опубликовано 4 июля, 2019 - 16:04 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как законсервировать салат из огурцов и лука на зиму без стерилизации. Многие хозяйки не любят стерилизовать наполненные банки, а этот рецепт не подразумевает данный процесс. Достаточно только продезинфицировать банки.
Опубликовано 3 июля, 2019 - 14:54 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как заготовить на зиму очень вкусное варенье из крыжовника с киви. Джем или варенье прекрасно подходит для приготовления сладких бутербродов. В качестве основы можно использовать батон, печенье или тосты.
Опубликовано 1 июля, 2019 - 19:14 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как законсервировать на зиму кабачки в кисло-сладком соусе. Молодые кабачки быстро готовятся, из них можно сделать разные блюда, в том числе и консервацию. Из указанного количества ингредиентов в данном рецепте получается баночка объемом 500 мл. Поэтому если необходимо, то можно увеличивать количество продуктов.
Опубликовано 1 июля, 2019 - 10:45 пользователем Марина
Сегодня я хотела бы поделиться с вами очередной сладкой заготовкой из моей коллекции рецептов. Приготовим мы её с помощью мультиварки. Это будет ее густое повидло из яблок и тыквы с апельсином и лимоном. Цитрусовые придают нашему повидлу не только приятный вкус, но и тонкий, нежный аромат.
Опубликовано 29 июня, 2019 - 14:43 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать вкусное варенье из кабачков с лимоном на зиму. Сладкое лакомство можно готовить не только из фруктов и ягод, часто хозяйки используют овощи, а именно, молодые кабачки.
Опубликовано 21 июня, 2019 - 19:04 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю вашему вниманию вкусный компот из черной смородины и вишни, который можно законсервировать в стеклянные банки. Очень удобно использовать емкости объемом 1 или 1,5 л. Если семья большая, то можно закатывать напиток и в трехлитровой банке. Емкость небольшого размера хороша тем, что компот надолго не задержится на столе, а, следовательно, и не испортится.
Страницы
Автор рецепта забыл(а) указать, что цветную кап
А жарить вообще обязательно?
Евгения, спасибо, что поделились своим опытом!
В морозилке всегда полно ягод, этот пирог обожа
Здравствуйте, плов по этому рецепту действитель