Творожная запеканка со сливой в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке творожную запеканку со сливой. Нежнейший творожок отлично сочетается со свежими фруктами и ягодами. Мякоть сливы хорошо подходит не только для пирогов, еще можно готовить запеканки.
Основным ингредиентом является творог. Можно использовать домашний или покупной. Для замешивания теста понадобится глубокая посуда, она может быть пластиковая или стеклянная. К кисломолочному продукту необходимо добавлять для сладости сахарный песок. Кристаллы быстро растворяются. Если творог слишком сухой, то разрешается добавить небольшое количество густой жирной сметаны.
Творожные запеканки довольно вкусными получаются, если они готовятся на манной крупе. При желании можно добавлять пшеничную муку, но тогда будет более плотный вкус. В данном рецепте нет необходимости вводить сухофрукты, так как присутствуют свежие сливы. Плоды рекомендуется брать мясистые. Крупные сливы можно порезать на 4 части. При желании сливы можно покрошить маленькими кубиками.
Готовится творожная запеканка с кусочками слив в опции «Выпечка». Так как творог - это не тесто, то на приготовление запеканки понадобится больше времени. Плюс творожную массу необходимо сначала хорошо прогреть. Получается в мультиварке сочная и очень вкусная запеканка, она хорошо подходит к чаю или кофе, можно подавать к завтраку.
Ингредиенты:
- Творог – 500 г.
- Манная крупа – 4 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло сливочное – 1 ст.л.
- Сливы – 2-3 шт.
- Ванилин – по вкусу.
- Соль – щепотка.
Как приготовить творожную запеканку со сливами в мультиварке
Творог высыпать в глубокую посуду, размять с помощью ложки.
Разбить сырое яйцо, перемешать до получения однородности.
По вкусу насыпать сахарный песок, соль и ванилин. С помощью ложки перемешать до однородности массу.
После этого насыпать в общую массу манную крупу. Хорошо перемешать тесто, включить мультиварку, программу пока не нужно задавать.
Сливочным маслом смазать кастрюлю техники, а затем можно выкладывать творожную массу, разровнять ложкой.
Сливы освободить от косточек, разрезать на 4 дольки. Поместить их в запеканку, придавливая. Закрыть крышку, запустить функцию «ВЫПЕЧКА» на 1час 20 минут.
К столу подать творожно-сливовую запеканку в теплом или охлажденном виде. Приятного аппетита!
Добавить комментарий