Творожно морковная запеканка


Не смотря на все полезные свойства моркови, далеко не все дети любят ее кушать, даже в запеканке. Зато морковно-творожная запеканка придется по вкусу любой привереде.
Это блюдо скорее послужит сладким десертом, да и морковка здесь совсем не чувствуется. А то, что морковка с творогом полезны для растущего детского организма даже говорить не нужно.
Ингредиенты для морковно-творожной запеканки:
- творог - пол кило
- два яйца
- четыре стол. ложки манки
- четыре стол. ложки сахарного песка
- ванилин 1,5 г
- одна большая морковка
Как приготовить морковную запеканку с творогом:
Белки отделим от желтков.
И взбиваем их с сахаром и ванилином до пышной пены.
Натрем морковку в комбайне или на терке. Отдельно смешаем желтки с манкой и творогом. Добавляем к взбитым белкам и аккуратно размешаем.
Кастрюльку смазываем слив. маслом.
Выкладываем в нее творожно-морковную массу.
Готовим в режиме "выпечка" 1 час.
Творожно морковная запеканка в мультиварке готова!
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий