Кофейный пирог в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовится вкусный кофейный пирог в мультиварке. Бодрящий напиток можно не только просто пить, но и готовить с ним выпечку. Кофе придает легкий интересный привкус.
Для приготовления пирога понадобится сметана, с ней пироги получаются гораздо нежнее. Рекомендуется брать густой продукт. Можно даже добавлять сметану, которую только достали из холодильника. Муку необходимо обязательно просеивать.
Потребуется для теста растворимый кофе, его необходимо предварительно заливать горячей водой. А вот в основную массу не нужно наливать кипяток, поэтому стоит подождать несколько минут. Пока будут взбиваться яйца, кофе как раз остынет.
Для приготовления кофейного пирога используется программа «Выпечка». Пирог готовится ориентировочно 60 минут. Нежнейшая выпечка непременно украсит домашнее семейное чаепитие. Такой пирог обязательно понравится любителям кофейных напитков. Румяная выпечка и так сама по себе довольно красивая и аппетитная, но еще ее можно украсить сахарной пудрой. Для просеивания можно использовать сито.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 100 г.
- Кипяток – 3 ст.л.
- Кофе растворимый – 1 ч.л.
- Сметана – 100 г.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Сахарная пудра – по вкусу.
Как приготовить кофейный пирог в мультиварке
В небольшой стакан или миску высыпать молотый кофе, налить горячую воду. Размешать до однородности, остудить. Желательно, чтобы напиток был теплым.
Кофе остывает, поэтому можно приступать к приготовлению теста. Разбить в чистую посуду куриные яйца, взбить миксером. После этого насыпать сахар, взбить продукты.
Затем ввести в общую массу сметану, перемешать до получения однородности.
А теперь можно вливать и кофе. Тесто можно перемешивать миксером.
Ввести просеянную пшеничную муку, разрыхлитель. До однородности размешать тесто.
Чашу техники смазать растительным маслом, налить в нее однородную массу. Закрыть крышку, готовить в опции «Выпечка» 1 час. После сигнала крышку открыть, пар выйдет. Спустя 15 минут можно перевернуть пирог на тарелку.
Кофейный пирог украсить сахарной пудрой перед подачей к столу. Пирог очень вкусный в теплом варианте. Выпечка обладает приятным нежным вкусом. При желании в тесто можно добавлять сухофрукты. Приятного аппетита!
Добавить комментарий