Творожная запеканка с персиками в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусной творожной запеканки с персиками в мультиварке. Это нежнейшее блюдо можно приготовить к завтраку, либо к ужину. Запеканка получается довольно сытная, ароматная и мягкая.
Для начинки понадобятся консервированные персики. Мякоть необходимо нарезать на небольшие кубики. Персики можно добавить в общую массу. Куриные яйца следует взбить до однородности с сахарным песком. Для мягкости и пористости можно добавить манную крупу. Если творог будет нежным, то запеканка получится сочной.
При желании творожок можно протереть через сито, либо хорошо взбить миксером. Помимо консервированных персиков можно добавлять изюм или вяленую клюкву. Еще можно вводить орешки по вкусу.
Готовить творожную запеканку с персиками необходимо в программе «Выпечка», для этого понадобится 1 час времени. Подавать запеканку можно с тертым шоколадом. Получается довольно интересное сладкое блюдо для всей семьи. Творог отлично сочетается с кусочками персика. Кушать запеканку можно в теплом или остывшем виде. Запеканка хорошо разрезается на кусочки любой формы. А подавать можно запеканку со сгущенным молоком, пчелиным медом или ягодным джемом.
Ингредиенты:
- Творог – 0,5 кг.
- Сахар – 3 ст.л.
- Манная крупа – 3 ст.л.
- Персики консервированные – 50 г.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Шоколад молочный – по вкусу.
- Соль – щепотка.
Как приготовить творожную запеканку с персиками в мультиварке
При помощи миксера взбить куриные яйца до пышности. Насыпать сахар, взбить до однородности.
Ввести манную крупу, перемешать до получения однородной массы.
Теперь в основную массу добавить творог, хорошо растереть. Если творог крупнозерновой, то его можно протереть через сито.
Из сиропа достать половинки персиков. Порезать мякоть небольшими по размеру кусочками.
Теперь в творожную массу высыпать персики, перемешать до получения однородности.
Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом, выложить творожную массу, утрамбовать ложкой. Под закрытой крышкой готовить в опции «Выпечка» ориентировочно 1 час.
Запеканку из творога с персиками подать к столу в теплом виде. Сверху кусочки можно полить сгущенным молоком, карамельным соусом. Творожная запеканка отлично подходит для утреннего приема пищи. Приятного аппетита!
Добавить комментарий