Войти на сайт

Рецепты

Вторые блюда

Вторые блюда в мультиварке

В этом разделе собраны рецепты вторых блюд, приготовленных в мультиварке и с использованием другой кухонной техники.

Как приготовить зубатку в мультиварке

Зубатка в мультиварке

Сегодня мы познакомимся с приготовлением очень вкусной, нежной и полезной рыбы – зубатки в мультиварке. Эта рыба принадлежит к отряду морских окунеобразных, она крупная по размеру, потому лучше всего покупать замороженные стейки из неё. Единственный минус зубатки – она очень капризна в приготовлении из-за своей нежнейшей мякоти, и часто в процессе приготовления превращается в желеобразную массу. Но благодаря мультиварке у вас она точно получится целой и не развалится.

Вкусная индейка с цветной капустой

Индейка с цветной капустой в мультиварке

Сегодня мы готовим вкусное, легкое и сытное блюдо, которое подойдет для семейного обеда (на второе) или для ужина - индейку с цветной капустой в мультиварке. Кроме того блюдо диетическое и полезное (разумеется, если не наперчить от души и не вылить тонну масла при обжаривании). Ведь, что мясо индейки, что цветная капуста, считаются диетическими продуктами питания. В них содержится много полезных веществ (витаминов, микро- и макроэлементов) для организма человека. И, что существенно важно, оба продукта низкокалорийные.

Вкусные фаршированные перцы с рисом, фаршем и овощами

Вкусные фаршированные перцы с рисом, фаршем и овощами в мультиварке

Фаршированные перцы - очень вкусное и полезное блюдо. Рецептов их приготовления - огромное количество. Они отличаются как начинкой, так и способом готовки. Я сегодня приготовила фаршированные перцы в мультиварке, и могу точно сказать, что это оказалось гораздо легче, чем тушить их в духовке или на газовой плите. Но сначала давайте о начинке. Фаршировать перцы можно практически всем, чем душе угодно. Самый, пожалуй, популярный рецепт - это перцы, фаршированные рисом и мясом, перемолотым в фарш. Его-то я и взяла за основу, но при этом дополнила начинку овощами: морковью, помидорами, луком и зеленью. Получилось очень вкусно!

Курица с картофелем в рукаве

Курица с картошкой в рукаве в мультиварке

Приготовим запеченную курицу с картошкой в рукаве в мультиварке. В этом есть масса преимуществ. Блюдо получается несколько иное на вкус, чем, если запекать без рукава. И уж тем более другой вкус, чем при тушении. Значит таким образом мы можем разнообразить свое меню. Во-вторых, как курица, так и картошка, готовятся выделяя свой собственный сок. При этот соки остаются внутри пакета. Значит сохраняются и все полезные вещества, содержащиеся в продуктах. И, если ничего не вытекает, значит не пригорает и не прилипает. В результате этого чаша остается совершенно чистой.

Как пожарить рыжики с картошкой в мультиварке

Жареные грибы рыжики с картошкой в мультиварке

Грибной сезон в самом разгаре! Изобилие даров леса в этом году просто поражает. Белые и красноголовики, рыжики и лисички, маслята и волнушки... Грибочки на любой вкус! Только успевай готовить. Вот только как? Самый, пожалуй, популярный способ приготовления свежих грибов - пожарить их с картошкой. Жарить можно практически любые съедобные грибы. Но вот вкус у них получается совсем разный. Сегодня я приготовила жареные рыжики с картошкой в мультиварке по рецепту, с которым сейчас вас познакомлю, и вышла такая вкуснятинка!

Вкусная свинина с яблоками

Свинина с яблоками в мультиварке

19 августа у нас Яблочный Спас. С давних пор на Руси этот христианский праздник отмечается наиболее широко. Давайте и мы его отметим и приготовим к праздничному столу свинину с яблоками в мультиварке. Ведь свинину часто готовят с этим фруктом, причем в разных вариантах. Лично мне, моим домашним и нашим гостям мой вариант свинины нравится. Надеюсь, что и вам, друзья-мультивары, рецепт понравится.

Капуста тушеная с кабачками

Тушеная капуста с кабачками и помидорами в мультиварке Редмонд

Белокочанная капуста дружит и уживается практически со всеми сородичами-овощами. Сегодня я подружила её с кабачком. Но мы знаем, чем в компании больше друзей, тем интереснее и веселее. Поэтому присоединила красавицу-девицу морковку, озорную луковичку и строгого сеньора помидора. Конечно же, это аллегория. В реальности я приготовила в мультиварке овощное рагу. И сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления тушеной капусты с кабачками и помидорами в мультиварке Редмонд. Блюдо получается полезное, легкое, диетическое и одновременно с тем сытное.

Курица тушеная в сливках с виноградом

Куриная голень тушеная со сливками в мультиварке

Я просто уверена, друзья, что многие из вас уже тушили в мультиварке куриные голени в сливках. А вот пробовали ли вы когда добавить виноград? Если до сих пор нет, то настоятельно вам рекомендую! Сегодня я расскажу как приготовить тушеную курицу в сливках с виноградом в мультиварке. Виноград идеально подходит что к куриному мясу, что к сливкам. Курочка получается еще нежнее и сочнее, чем если бы она тушилась в одних сливках. Конечно же, меняется и вкусовая гамма. В своем рецепте я буду тушить куриные голени. Но их с легкостью можно заменить другими частями курицы - грудка, бедра, крылышки или тушка птицы, разделанная на куски.

Треска с лесными грибами

Рыба треска с грибами в мультиварке

До сегодняшнего дня мне даже в голову не приходило приготовить в мультиварке рыбу с грибами. Наверное, так бы и не узнала, как это безумно вкусно, если бы не случай. Именно благодаря обстоятельствам я сегодня впервые приготовила треску с грибами в мультиварке. С картофельным пюре рыбка с грибами оказалось просто божественной.

Паровая треска в сметанно-томатном соусе

Треска в сметане в мультиварке на пару

Многие мультивары знают, что паровая рыбка — самый простой из всех способов её приготовления в мультиварке. К тому же, давно всем известно, что рыба на пару лучше сохраняет все свои полезные свойства. Треска здесь не исключение. Тем не менее у трески есть одна особенность — мясо немного суховато. Поэтому я предлагаю сделать к ней соус, который будет как нельзя кстати.

Вкусная запеченная рыба с картошкой и грибами

Запеченный картофель с рыбой и грибами в мультиварке

Сегодня я предлагаю простой рецепт вкусной запеченной рыбы с картофелем и грибами в мультиварке. Рыбу для этого блюда лучше брать морскую, так как в ней меньше костей. Для блюда можно использовать как стейки, так и филе. Грибы также можно взять лесные или выращенные: шампиньоны, вешенки и др. Рыба, приготовленная в мультиварке, характеризуется не только мягкой текстурой, но и очень мягким, насыщенным вкусом.

Котлеты из грибов с гречкой

Гречневые котлеты с грибами в мультиварке

Предлагаю приготовить котлеты из грибов с гречкой в мультиварке. Этакие гречаники с грибами получаются. Правда, готовятся гречаники из гречки с фаршем или печенью, а у меня с грибами. Для связки в грибной фарш вместо гречневой каши можно добавить картофель или муку. Но с мукой мы не очень любим, а сочетание грибы-картошка уже немного поднадоело. Тут же сочетание тоже отличное.

Запечённые хвосты сёмги

Запеченная семга с помидорами в мультиварке

Сегодня я хочу обратить ваше внимание на приготовление в мультиварке такой части красной рыбы, как хвост. Приготовим запеченные хвосты семги с помидорами в мультиварке. Кто сказал, что они подходят только для приготовления рыбных супов? Из них получается отличное второе блюдо. Хвосты более доступны по цене, чем тушки, филе или стейки. Они менее жирные, но при этом совершенно не костлявые, как скажем хвосты пресноводных рыб. Ну, и, конечно же, это просто очень вкусно!!! Изюминкой данного рецепта, является то, что рыба готовиться с добавлением ароматного молотого мускатного ореха, а сезонные овощи можно комбинировать по желанию, как подсказываем ваша фантазия.

Гречка с мясом по купечески в мультиварке

Гречка с мясом по купечески в мультиварке

Гречка с мясом по-купечески вовсе не случайно получила такое название. Ведь в стародавние времена позволить себе столь изысканное кушанье могли только обеспеченные люди. Сегодня же оно доступно каждому, и я сейчас расскажу вам, как приготовить гречку с мясом по-купечески в мультиварке.

Куриное филе под сыром в мультиварке

Куриное филе под сыром в мультиварке

Про пользу куриного филе известно всем. Это самая низкокалорийная часть курицы. Однако мясо это несколько суховато, и потому его многие не любят. Однако можно приготовить куриное филе так, что его сухость будет совсем незаметна. Сегодняшний наш рецепт именно таков. Приготовим запеченное куриное филе под сыром в мультиварке.

Картофельные ленивые вареники с грибной начинкой

Ленивые вареники с грибами в мультиварке

Если вы хотите порадовать себя и своих близких каким-нибудь вкусным и оригинальным блюдом, то я советую приготовить вам картофельные вареники с грибами в мультиварке, которые также носят название ленивые вареники с грибной начинкой. В приготовлении этих вареников нет ничего сложного. Главное, правильно приготовить тесто, начинку и заливку для вареников.

Тушеный колотый горох с мясом

Гороховая каша с говядиной в мультиварке Редмонд

Издревле самые разные блюда из гороха присутствовали на столе всех россиян, от бедняков до дворян. А я сегодня предлагаю вам приготовить поистине царское блюдо — колотый горох с мясом в мультиварке. Мясо для приготовления этого кушанья подойдет практически любое. Я готовила с говядиной, с ней гороховая каша в мультиварке получается практически диетической, особенно если мясо взять нежирное.

Рис с мясом и баклажанами в мультиварке

Рис с мясом и баклажанами в мультиварке

Сегодня я расскажу вам, как приготовить в мультиварке баклажаны с рисом и мясом. Это очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям! Мясо при приготовлении риса с баклажанами в мультиварке можно взять практически любое: говядину, свинину, курицу.

Куриные сердечки тушеные в сметане

Куриные сердечки в сметане тушеные в мультиварке

Куриные сердечки, хоть и считаются субпродуктами, тем не менее очень питательны и при правильном приготовлении могут стать настоящим деликатесом. Сейчас я познакомлю вас как раз с таким рецептом. Мы будем готовить куриные сердечки, тушеные в сметане в мультиварке.

Как пожарить куриные бедрышки с картошкой

Жареные куриные бедрышки с картошкой в мультиварке

Сегодня я расскажу вам, как приготовить в мультиварке жареные куриные бедрышки с картошкой. Рецепт, казалось бы, совсем простой, но даже при приготовлении такого обычного блюда есть свои тонкости. Не пренебрегайте ими, и у вас получится просто вкуснейшее кушанье!

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Вторые блюда