Постный банановый пирог в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня хочу предложить рецепт постного бананового пирога в мультиварке. Даже в постные дни можно приготовить ароматную и вкусную выпечку.
Банановый пирог получается нежным, слегка влажным и ароматным. Пирог имеет выраженный банановый вкус. Для любителей данного фрукта такая выпечка придется по душе.
Пирог с банановой начинкой остается мягким и на следующий день. Сверху выпечку можно покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
- Банан - 1 штука
- Сахар - 180 грамм
- Мука - 200 грамм
- Масло растительное - 50 миллилитров
- Вода газированная - 100 миллилитров
- Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
- Соль - щепотка
Как приготовить постный банановый пирог в мультиварке
1. Для этого пирога бананы лучше всего использовать очень спелые и мягкие. Банан нарезать на кусочки, выложить в глубокую миску и растолочь в пюре. Можно это сделать вилкой или мялкой для приготовления пюре.
2. Добавить к банану сахарный песок. Сахар можно использовать не только белый, но и коричневый. Тогда готовый пирог приобретет легкий карамельный аромат.
3. Тщательно перемешать ложкой банан и сахар в однородную массу.
4. Влить в тесто растительное масло, которое не имеет посторонних запахов и газированную воду. Тщательно перемешать.
5. Добавить щепотку соли и разрыхлитель для теста. Снова перемешать до однородного состояния.
6. Постепенно всыпать муку, предварительно ее необходимо просеять. Муку всю сразу высыпать не нужно, ее может понадобиться немного меньше указанного количества. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
7. В чашу мультиварки застелить пергамент, смазать его маслом и вылить тесто. Включить мультиварку на режим "выпечка", готовить 1 час.
Пирог остудить, освободить из формы. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий