Ленивая шарлотка с яблоками в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится ленивая шарлотка с яблоками в мультиварке. Такой ароматный пирог непременно покорит с самого первого кусочка. Бисквитная основа и нежнейшие яблочки - что может быть вкуснее?
Для приготовления ленивой шарлотки понадобятся те же самые ингредиенты, что и для классического пирога. Единственное отличие - это процесс замешивания теста. Обычно для шарлотки яблочки нарезаются дольками и раскладываются по поверхности теста. А в случае с ленивой шарлоткой, яблоки нарезаются маленькими кубиками или кусочками произвольной формы. Фрукты замешиваются непосредственно в тесто. При желании можно добавить мак или изюм.
Шарлотка с яблочками готовится в функции «Выпечка» приблизительно 1 час. При желании можно поджарить и вторую сторону пирога, но для шарлотки это необязательно. Подавать шарлотку лучше в теплом или полностью остывшем виде. Украсить пирог можно сахарной пудрой, либо кокосовой стружкой. Ленивая шарлотка славится нежным, ароматным и притягательным вкусом. Такая выпечка хорошо подходит к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Яблоки – 100 г.
- Сахар – 100 г.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль – щепотка.
- Сахарная пудра – по вкусу.
Как приготовить ленивую шарлотку с яблоками в мультиварке
Скорлупу куриных яиц промыть водой. Разбить яйца в глубокую посуду, с помощью миксера взбить до получения пышности.
Ввести небольшими порциями сахарный песок во взбитые яйца. Сахар нужно вводить без перерыва, а затем взбивать массу непрерывно 2 минуты.
Просеять пшеничную муку, шепотку соли и разрыхлитель, добавить в общую массу. Хорошо перемешать тесто.
Свежие, ароматные спелые яблочки очистить от шкурки, мякоть порезать небольшими кусочками.
Высыпать в однородное тесто подготовленные яблочки. С помощью лопатки перемешать яблоки.
Тесто вылить в смазанную маслом мультиварочную кастрюлю. При необходимости равномерно распределить тесто. Готовить в функции «Выпечка» 60 минут. Шарлотку можно перевернуть после сигнала, а можно этого не делать.
Ленивая шарлотка с яблочками в мультиварке готова! Яблочки в запеченном варианте полезные и хорошо подходят для деток. Поэтому шарлотку можно подавать к праздничному семейному столу. Приятного аппетита!
Добавить комментарий