Овсяная каша с яблоком в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусной овсяной каши с яблоком, приготовленной в мультиварке. Консистенция данной каши очень сильно отличается от той, которая варится на плите. Дело в том, что специальные программы не допускают чрезмерного кипения, то есть каша томится и постепенно разваривается. Такой процесс варки очень важен для овсяных хлопьев.
Яблоко добавляется сразу со всеми ингредиентами, поэтому после варки оно получается нежным и мягким. Можно не срезать кожицу с фруктов, так как она после термической обработки хорошо разваривается. Помимо яблок можно добавлять изюм. Как известно, сухофрукты нужно заливать кипятком на несколько минут, чтобы они разбухли.
Овсяная каша с яблоком готовится в течение 45-60 минут. Лучше проварить ее час, тогда получится нежная консистенция. Овсянка с кусочками яблок отлично подходит для трапезы в утренние и вечерние часы. Если блюдо не слишком сладкое, то кашку можно дополнить пчелиным медом.
Ингредиенты для приготовления каши
- Овсяные хлопья – 1 ст.
- Вода питьевая – 3 ст.
- Яблоко – 1 шт.
- Изюм – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 35 г.
- Соль поваренная – ¼ ч.л.
Как приготовить овсяную кашу с яблоком в мультиварке
Понадобится сладкое яблоко с тонкой кожицей. Фрукт ополоснуть под водой от пыли. Затем разрезать яблоко, чтобы было удобно удалять сердцевину. Мякоть вместе со шкуркой порезать небольшими кусочками. Изюм залить на пару минут кипятком.
Овсяные хлопья и жидкость берутся в пропорции 1 к 3. В сухую емкость мультиварки высыпать стакан хлопьев. Добавить распаренный изюм и порезанное яблоко. Изюм можно и вовсе исключить, либо добавить другие сухофрукты.
Теперь добавить сахарный песок и поваренную соль. Нужно насыпать сахар на свой вкус, либо готовить без него. Обычно незначительную сладость придают яблоки и сухофрукты.
К продуктам налить воду, ее можно смешивать со свежим молоком. Сразу положить кусочек сливочного масла. Лопаткой перемешать содержимое, закрыть крышку.
Под закрытой крышкой блюдо готовится в течение 1 часа в программе «Каша». Во время варки не нужно открывать крышку, и не нужно размешивать. Спустя указанное время каша будет готова.
Необходимо открыть крышку, и через 5 минут можно раскладывать нежнейшую овсянку с яблоками по глубоким тарелкам. Получается просто идеальный завтрак. Каша очень вкусная, в меру сладкая и довольно сытная. Приятного аппетита!
Добавить комментарий