Груша, запеченная с изюмом и курагой
Сегодня я расскажу, как приготовить сочный, сладкий и очень вкусный десерт. Будем готовить запеченную грушу в мультиварке, с добавлением изюма, кураги и тростникового сахара. По желанию можно добавить обычный белый сахар или пудру.
В свежем виде фрукты часто надоедают, но организму требуются витамины, особенно это касается детей. Поэтому из свежей груши и сухофруктов можно приготовить в мультиварке замечательный десерт.
Груша сама по себе имеет сладкий вкус, поэтому нет необходимости добавлять много сахарного песка. Желательно выбирать для десерта грушу с сочной мякотью, так он получится вкусней. Для аромата советую добавить апельсиновую или лимонную цедру.
После приготовления я оставляю груши в горячей мультиварке примерно на 15 минут, чтобы они настоялись. Курага хорошо распаривается, становится мягкой и приобретает вкус абрикосов. Затем в теплом виде можно подавать сладкий десерт из груш к столу. Таким лакомством можно побаловать не только детей, но и взрослых.
Ингредиенты для запеченной груши
- Груша – 1 шт.
- Курага – 100 г.
- Изюм – 3 ст.л.
- Апельсиновая цедра – 1 ч.л.
- Масло сливочное – 20 г.
- Тростниковый сахар – 1,5 ст.л.
- Вода – 150 мл.
Как запечь грушу с курагой и изюмом в мультиварке
Берем свежую грушу и хорошо промываем водой. С помощью ножа срезаем шкурку. Изюм и курагу нужно обдать кипятком. На мелкой терке натереть цедру с апельсина.
Грушу нарезаем продолговатыми дольками, либо по желанию кубиками, кружочками или соломкой. Во время этого процесса вырезаем семена.
Соединяем изюм с грушами.
Курагу на разделочной доске нарезаем с помощью ножа соломкой, можно кубиками.
Высыпаем курагу в общую тарелку. Перемешиваем продукты, и подготавливаем мультиварку.
Поверх продуктов рассыпаем апельсиновую цедру и тростниковый сахар. Еще хороший аромат придает цедра с грейпфрута. Вместо цедры можно добавлять корицу, ванилин или ванильный сахар. Можно добавлять немного сахар, допустим, половину столовой ложки, а готовый десерт потом полить жидким медом. Получится сладко и полезно.
Аккуратно наливаем по краю чаши мультиварки воду, чтобы не смыть цедру и сахар. Сливочное масло берем из холодильника, и нарезаем тонкими пластинками. Сверху раскладываем масло.
Мультиварку закрываем и включаем режим «Тушение» на 15 минут. За это время все продукты станут мягкими и ароматными, получится сладкий и очень вкусный десерт. Запеченную грушу можно подавать в теплом виде с шариком пломбира. Приятного аппетита!
Добавить комментарий