Рецепты для мультиварок Vitek

Сегодня я хочу поделиться вкусным рецептом азу из индейки, приготовленного в мультиварке. Это блюдо татарской кухни готовится в основном из говядины, баранины, свинины или телятины. А те, кому по вкусу курица и индюшка, могут приготовить данное блюдо и из этого мяса. Для приготовления азу подходит даже печенка.

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится пицца в мультиварке на слоеном тесте. Как правило, для приготовления пиццы используется дрожжевое тесто. Оно готовится не быстро, так как требуется определенное количество времени для увеличения теста. А готовое слоеное тесто позволяет сделать пиццу гораздо быстрее. Для этого можно заранее запастись тестом и доставать его тогда, когда потребуется. Размораживается пласт слоеного теста при комнатной температуре за полчаса.

Сегодня я расскажу, как готовится индейка с яблоками в мультиварке. Для приготовления такого блюда можно использовать филе индюшки или голень. Яблоки рекомендуется взять кислые, они лучше всего сочетаются с мясом. Так же для жарки понадобится сливочное масло, тогда яблочки получатся сочней и ароматней. Готовить индюшку с яблоками можно в программе «Плов», либо «Тушение», а вот жарить лучше в опции «Выпечка». Индейка получается довольно сытной в отличие от куриного мяса, но в то же время она не жирная по сравнению со свининой.

Сегодня я расскажу, как испечь пасхальный кулич на сливках в мультиварке. Тесто замешивается только на сливках, молоко не добавляется. Кулич на Пасху в мультиварке можно выпекать в бумажной формочке, тогда получится небольшая и аккуратная пасхальная выпечка. Для начинки понадобится изюм, он вводится в уже подошедшее тесто. По желанию сухофрукты можно заранее обдать кипятком и обязательно обсушить на бумажной салфетке. На сливках кулич получается очень нежный, пористый и долго не черствеет. А для украшения можно использовать не только глазурь из сахара и белков, но и помадку. Для посыпки подойдут кондитерские украшения, тертый шоколад, цукаты или мелко порезанные орехи, например, фундук, миндаль, арахис.