Войти на сайт

Рецепты

Заливной пирог с фаршем в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Заливной пирог с фаршем в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как в домашних условиях приготовить вкусный заливной пирог с фаршем в мультиварке. Мясные пироги можно подавать не только к чаю, но и к супу. С фаршем получается довольно сытная выпечка.

Начинку для пирога следует готовить отдельно, можно даже начинать процесс приготовления именно с нее. Понадобится репчатый лук и готовый мясной фарш. Можно использовать как куриный, так и свиной. Следует учитывать, что фарш из свинины жирный, но в тоже время он сочный. Эти продукты необходимо обжаривать на сковороде.

А для теста понадобится кефир, его рекомендуется соединять с куриными яйцами, мукой и содой. При желании можно добавлять небольшое количество разрыхлителя. Тесто имеет среднюю густоту. Еще в основу при желании можно насыпать небольшое количество порезанной свежей зелени.
Мультиварочную чашу необходимо смазывать маслом, затем в нее выливается половина теста, раскладывается мясная начинка, которая затем заливается однородным тестом.

Для приготовления заливного пирога предпочтительнее использовать функцию «Выпечка», ее следует активировать на 1 час 20 минут. Получается ароматный и очень вкусный пирог. Перед подачей его необходимо порезать на кусочки небольшого размера. Такой пирог при желании можно кушать с чесночной массой или майонезом.

Ингредиенты:

  1. Лук репчатый – 2 шт.
  2. Фарш свиной – 300 г.
  3. Кефир – 200 мл.
  4. Яйцо куриное – 2 шт.
  5. Масло растительное – 1 ст.л.
  6. Сода пищевая – 1 ч.л.
  7. Мука пшеничная – 1,5 ст.
  8. Перец черный – 0,25 ч.л.
  9. Соль поваренная – 0,25 ч.л.

Как приготовить заливной пирог с фаршем в мультиварке

Репчатый лук очистить от шелухи, промыть водой. Порезать луковицу небольшими кубиками. Обжарить лук на растительном масле до легкой золотистости.
1_1159.jpg
Добавить к луку мясной фарш, соль и черный перчик. Прожарить ориентировочно 10 минут.
2_1119.jpg
В кефир разбить куриные яйца, перемешать до однородного состояния.
3_1112.jpg
Затем в тесто насыпать пищевую соду, немного соли и перемешать.
4_1113.jpg
Просеять пшеничную муку, добавить в тесто. Перемешать наше тесто до получения однородности.
5_1109.jpg
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, налить в нее половину теста. Разложить всю мясную начинку.
6_1105.jpg
Залить тестом начинку, закрыть крышку. Выбрать программу «Выпечка» на 90 минут. После приготовления открыть крышку, переложить пирог на тарелку.
7_1019.jpg
Получается ароматный и сытный заливной пирог с фаршем. Приятного аппетита!
8_668.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.