Заливной пирог с фаршем в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как в домашних условиях приготовить вкусный заливной пирог с фаршем в мультиварке. Мясные пироги можно подавать не только к чаю, но и к супу. С фаршем получается довольно сытная выпечка.

Начинку для пирога следует готовить отдельно, можно даже начинать процесс приготовления именно с нее. Понадобится репчатый лук и готовый мясной фарш. Можно использовать как куриный, так и свиной. Следует учитывать, что фарш из свинины жирный, но в тоже время он сочный. Эти продукты необходимо обжаривать на сковороде.

А для теста понадобится кефир, его рекомендуется соединять с куриными яйцами, мукой и содой. При желании можно добавлять небольшое количество разрыхлителя. Тесто имеет среднюю густоту. Еще в основу при желании можно насыпать небольшое количество порезанной свежей зелени.
Мультиварочную чашу необходимо смазывать маслом, затем в нее выливается половина теста, раскладывается мясная начинка, которая затем заливается однородным тестом.

Для приготовления заливного пирога предпочтительнее использовать функцию «Выпечка», ее следует активировать на 1 час 20 минут. Получается ароматный и очень вкусный пирог. Перед подачей его необходимо порезать на кусочки небольшого размера. Такой пирог при желании можно кушать с чесночной массой или майонезом.

Ингредиенты:

1. Лук репчатый – 2 шт.
2. Фарш свиной – 300 г.
3. Кефир – 200 мл.
4. Яйцо куриное – 2 шт.
5. Масло растительное – 1 ст.л.
6. Сода пищевая – 1 ч.л.
7. Мука пшеничная – 1,5 ст.
8. Перец черный – 0,25 ч.л.
9. Соль поваренная – 0,25 ч.л.

Как приготовить заливной пирог с фаршем в мультиварке