Людмила, время выпечки кулича для каждой модели мультиварки может быть разное. Ориентируйтесь в среднем на 60 минут.
Мультиваркам, где выпечка более активная, может понадобится меньше 1,5 часов. У меня в Редмонде кулич печется от 45 до 60 минут (в зависимости от рецептуры).
Здравствуйте, Елена! Понравился Ваш сайт, хотела бы делится своими рецептами. Подскажите, пожалуйста, возможна ли оплата на кошелек Qiwi или Payeer? Я с Украины, есть проблемы с доступом на Webmoney.
Если нужно именно обжарить мясо, лучше налить немного масла и обжаривать с открытой крышкой, чтобы испарялась вся жидкость.
Если обжарка необязательна, тогда крышку можно закрыть и масло можно не использовать, все равно будет выделяться жидкость.
Еще нужно учесть модель мультиварки, в которой будете готовить. В Панасонике в режиме выпечка температура ниже, чем в Редмонде на выпечке и тем более на жарке, так что нужно следить за мясом во время жарки.
Режим выпечка не подходит для такого способа приготовления. Маракоры лучше отварить до полуготовности и уже после добавлять к фаршу, так как слипаются они очень сильно ( мешай, не мешай) . Более подходящий режим - тушение
Евгений, спасибо за то, что поделились своим опытом.
2 часа для тушения свинины действительно может хватить, если это не мясо старого животного. Также время приготовления зависит еще от модели мультиварки, вернее от программы тушения в конкретной модели. В мультиварке Панасоник тушение очень деликатное, скорее как томление, и никогда на этом режиме ничего не закипает. В том же Редмонде на тушении есть небольшое кипение, значит температура выше, чем в Панасонике. Соответственно и готовится будет быстрее.
Людмила, время выпечки кулича для каждой модели мультиварки может быть разное. Ориентируйтесь в среднем на 60 минут.
Мультиваркам, где выпечка более активная, может понадобится меньше 1,5 часов. У меня в Редмонде кулич печется от 45 до 60 минут (в зависимости от рецептуры).
А если мультиварка bosh время выпекания меняется?
Здравствуйте, Елена! Понравился Ваш сайт, хотела бы делится своими рецептами. Подскажите, пожалуйста, возможна ли оплата на кошелек Qiwi или Payeer? Я с Украины, есть проблемы с доступом на Webmoney.
Если нужно именно обжарить мясо, лучше налить немного масла и обжаривать с открытой крышкой, чтобы испарялась вся жидкость.
Если обжарка необязательна, тогда крышку можно закрыть и масло можно не использовать, все равно будет выделяться жидкость.
Еще нужно учесть модель мультиварки, в которой будете готовить. В Панасонике в режиме выпечка температура ниже, чем в Редмонде на выпечке и тем более на жарке, так что нужно следить за мясом во время жарки.
Мясо нужно обжаривать с открытой крышкой в мультиварке или закрытой? Заранее спасибо
Режим выпечка не подходит для такого способа приготовления. Маракоры лучше отварить до полуготовности и уже после добавлять к фаршу, так как слипаются они очень сильно ( мешай, не мешай) . Более подходящий режим - тушение
Евгений, спасибо за то, что поделились своим опытом.
2 часа для тушения свинины действительно может хватить, если это не мясо старого животного. Также время приготовления зависит еще от модели мультиварки, вернее от программы тушения в конкретной модели. В мультиварке Панасоник тушение очень деликатное, скорее как томление, и никогда на этом режиме ничего не закипает. В том же Редмонде на тушении есть небольшое кипение, значит температура выше, чем в Панасонике. Соответственно и готовится будет быстрее.
Достаточно и 2,5 часа тушения. В следующий раз сделаю 2 ибо как тушёнка и во рту тает.
Обычно в течение суток рассматриваем, но бывает до трех дней.
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, каков срок рассмотрения рецептов поcле направления?
Страницы