Спагетти с фаршем в мультиварке


Сегодня я расскажу о том, как готовятся в мультиварке спагетти с фаршем. Мясной фарш можно использовать не только для приготовления котлет. Он отлично сочетается с макаронными изделиями, и быстро готовится, его даже достаточно просто обжарить.
В мультиварке сначала обжаривается репчатый лук, который измельчается для данного блюда небольшими кубиками. После того, когда лук становится мягким, необходимо вводить мясной фарш. Его можно сделать из жирного мяса, допустим, из свинины. Либо из диетического мяса – из кролика, индюшки или курицы.
Спагетти добавляются к обжаренному фаршу в сыром виде. Для того, чтобы сократить время приготовления следует добавлять горячую воду. Ее можно подогреть в отдельной кастрюле или другой емкости. Специи можно использовать мясные, например, для курицы. Чтобы макароны стали нежными и мягкими можно положить немного сливочного масла или небольшое количество сметаны. Для приготовления макарон с мясным фаршем подходит программа «Тушение», «Выпечка» или «Плов».
Горячие спагетти с фаршем подаются к столу с салатом из овощей, например, из капусты и огурцов, свеклы и морковки. Также подойдут маринованные или соленые овощи, консервированные овощные салаты.
Ингредиенты для приготовления спагетти с фаршем
- Спагетти – 180 г.
- Вода очищенная – 350 мл.
- Фарш свиной – 220 г.
- Масло сливочное – 30 г.
- Лук репчатый – 50 г.
- Перец черный – 0,35 ч.л.
- Масло подсолнечное – 2 ст.л.
- Соль морская – 1/2 ч.л.
Как приготовить спагетти с фаршем в мультиварке
Почистить ножом репчатый лук. Покрошить луковицы на небольшие кубики.
Установить опцию «Жарка» и в разогретое масло насыпать порезанный лук. Пассировать в течение 5 минут.
Затем высыпать размороженный или приготовленный мясной фарш. Обжарить его с луком примерно 5-7 минут.
Насыпать черный перец и соль к мясу, размешать лопаткой.
Добавить спагетти в мультиварку, их можно поломать на 2 или 3 части. Рассыпать ровным слоем.
Разложить ломтики сливочного масла, либо пару ложек сметаны.
В содержимое налить горячую воду. По желанию можно добавить лавровый лист. Включить режим «Выпечка» на полчаса.
После сигнала выдержать под крышкой примерно 10 минут, размешать спагетти с фаршем и подать к обеду или ужину.
Получились очень вкусные, сытные и ароматные макароны для семейного ужина. Подавать можно с кабачковой икрой или морковным салатом. Приятного аппетита!
Комментарии
Спагетти с фаршем
Режим выпечка не подходит для такого способа приготовления. Маракоры лучше отварить до полуготовности и уже после добавлять к фаршу, так как слипаются они очень сильно ( мешай, не мешай) . Более подходящий режим - тушение
Добавить комментарий