Компот из сливы в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня предлагаю сделать ароматный компот из сливы с помощью мультиварки. Обычно хозяйки варят компоты на плите, но при желании это можно сделать в умной технике. При этом не беспокоит выделение большого количества пара.
Для приготовления компотов в мультиварке можно использовать программу «Суп», «Тушение». В этих опциях не происходит существенное испарение жидкости. А так же рекомендуется брать горячую или теплую воду для приготовления напитка.
Сливы можно брать любые, которые больше всего нравятся по вкусу. Желательно, чтобы хорошо отделялась косточка, это облегчает процесс подготовки фруктов. Если сливы очень крупные, то их можно разрезать на 4-6 частей. Следует выбирать спелые сливы, тогда напиток получается более ароматным. При желании можно готовить и из переспелых слив. Многие знают, что если фрукты слишком спелые, то они развариваются сильно. Таким образом в компотах образуется осадок, который можно убрать с помощью мелкого сита или марли.
Такой сливовый компот в горячем виде можно разливать по стерилизованным баночкам и закатывать на зиму. А можно остудить и пить, допустим, подать с ароматной маковой булочкой, круассаном, вафлями или печеньем. Из сливы получается ароматный напиток, из которого также можно сделать желе или сварить на его основе вкуснейший кисель.
Ингредиенты:
- Сливы – 100 г.
- Вода – 1,5 л.
- Сахар – 50 г.
Как приготовить компот из сливы в мультиварке
Так как сливы являются главным ингредиентом, необходимо с них начинать подготовку. Для начала плоды следует хорошо промыть водой, чтобы убрать налет. Затем сливы разрезать пополам, удалить косточку. Для компота крупные сливы можно порезать дольками среднего размера.
В чистую кастрюлю мультиварки высыпать подготовленные сливы. Если плоды мелкие, то можно оставить целые половинки.
К сливам для сладости насыпать сахарный песок. Если сливы кислые, то можно добавлять больше сахара. А в случае со сладкими сливами наоборот можно уменьшить количество указанного ингредиента.
Теперь к сливам налить теплую или горячую воду. Перемешать, чтобы растворился сахар. Под закрытой крышкой готовить компот в программе «Тушение» 1 час.
Сливовый компот в мультиварке готов. Его можно подавать с различной выпечкой и творожной запеканкой. А еще сливы неплохо сочетаются с корицей или мятой, поэтому эти продукты можно класть в компот в небольшом количестве. Приятного аппетита!
Добавить комментарий