Рецепты для мультиварок Panasonic

Суп-пюре по праву считается одним из самых полезных блюд. Его широко применяют для детского и диетического питания. Сварить суп-пюре в мультиварке можно из самых разных продуктов. Ну а мы сегодня приготовим в мультиварке суп-пюре с чечевицей.

Красная чечевица, которую называют еще египетской, не покрыта оболочкой, и потому варится намного быстрее, чем чечевица других сортов. Поэтому ее очень удобно использовать для приготовления супов, каш и пюре. Красную чечевицу очень широко используют в азиатской кухне, где она является важнейшим компонентом чуть ли не каждого второго рецепта. Именно ее мы и возьмем для нашего сегодняшнего блюда.

Соте из баклажанов в мультиварке - замечательное и ни с чем не сравнимое блюдо. Оно отличается от всех других, например от овощного рагу, тем, что овощи, входящие в его состав, при приготовлении пропитываются соками и ароматом друг друга, но при этом сохраняют свою форму и цвет. В мультиварке баклажанное соте получается не только вкусным, но и очень полезным, ведь готовится оно в режиме тушения, при котором в продуктах сохраняется максимум витаминов.

Приготовила сегодня оригинальную закуску из кабачков. Мультиварка, правда, в этом деле не участвовала, но рецепт оказался таким простым в приготовлении и интересным, что не могла им не поделиться.