Войти на сайт

Рецепты

Куриный суп из чечевицы в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Суп из чечевицы в мультиварке

Чечевица, как и все бобовые, является ценным питательным продуктом, богатым не только витаминами и минералами, но и растительными белками, которые легко усваиваются. Поэтому она даже приравнивается к мясу. В чечевице содержится большое количество железа и фолиевой кислоты. Еще одно замечательное свойство этой крупы заключается в том, что в ней не накапливаются токсические вещества в виде нитратов и радионуклидов. Чечевица по праву считается экологически чистым продуктом.

А какой получается вкусный суп из чечевицы в мультиварке! Мы уже готовили в мультиварке суп пюре из чечевицы. Сегодня приготовим простой куриный суп с красной чечевицей.

Ингредиенты для чечевичного супа:

  • куриное филе - 2 штуки
  • 2 - 3 шт. картофеля
  • 1 морковка
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 мульти стакан красной чечевицы
  • 1 столовая ложка соли, лавровый лист

Ингредиенты для супа из чечевицы в мультиварке

Как приготовить суп из чечевицы в мультиварке:

Куриную грудку ставлю предварительно отварить до полуготовности на плиту, минут на 20, потому как грудка, купленная в магазине, вызывала некоторые подозрения. Да и заодно уменьшила калорийность куриного бульона.

Овощи моем и очищаем от кожуры. Морковку режем брусочками, лук мелко шинкуем. Нальем в мультиварку 2-3 столовые ложки подсолнечного масла и пассируем овощи в течение 10 минут.

пассируем лук с морковью для супа в мультиварке

Пока овощи не станут прозрачными.

как сварить суп в мультиварке

Затем добавляем промытую чечевицу и порезанную картошку. Чечевицу для супа лучше брать красную, она легко разваривается.

готовим суп из чечевицы в мультиварке

Добавим также соль, приправы, лавровый лист и отваренную до полуготовности куриную грудку.

куриный суп в мультиварке

Заливаем горячей водой, примерно 1,5 литра.

как приготовить суп в мультиварке

Включаем режим тушения на 1 час.

суп из чечевицы в мультиварке

После сигнала суп из чечевицы в мультиварке готов! Разливаем его по тарелкам.

как приготовить куриный суп в мультиварке

Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

суп из красной чечевицы в мультиварке панасоник

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.