Купаты с рисом в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать ароматные купаты с рисом в мультиварке. Такое блюдо отлично подходит для обеда или ужина. Если купаты разморожены, то их можно порезать на средние кусочки. А если купаты заморожены, то их можно добавлять в целом виде.
Репчатый лук необходимо нарезать небольшими кубиками. Для жарки хорошо подходит растительное или сливочное масло. А готовить лук можно в опции «Жарка». С ним же можно обжаривать и сосиски.
Рис необходимо промывать хорошо водой, чтобы жидкость стала в итоге прозрачной. Для приготовления данного блюда подходит практически любой сорт риса. Длиннозерный и бурый рис будет рассыпчатым. А вот круглозерный наоборот получается более нежный по вкусу, но он не такой рассыпчатый.
Для приготовления риса с купатами понадобится программа «Плов». Горячее блюдо можно подавать к столу со свежими овощами. К такому блюду хорошо подходят различные острые соусы, например, аджика, ткемали. При желании к рису можно сварить подливу на основе томатной пасты. Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, можно подавать к ужину.
Ингредиенты:
- Купаты – 350 г.
- Рис – 1 ст.
- Лук репчатый – 50 г.
- Вода – 3 ст.
- Масло сливочное – 35 г.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Перец черный – 0,25 ч.л.
- Соль – по вкусу.
- Лавровый лист – по вкусу.
Как приготовить купаты с рисом в мультиварке
Главными ингредиентами данного блюда являются купаты и рис. Купаты - это мясные полуфабрикаты, из которых легко готовить обед или ужин для всей семьи. А чтобы блюдо приобрело интересный вкус и аромат, необходимо добавлять лук и чеснок. Луковицу необходимо очистить, а затем убрать шелуху. Ее нужно порезать на небольшие кусочки.
Купаты так же разрезать на несколько частей. Обычно одна сосиска хорошо делится на 3-4 части.
В мультиварке разогреть сливочное и растительное масло, для этого нужна программа «Жарка». Прожарить лук ориентировочно 3 минуты.
После этого к луку добавить сосиски, жарить еще 2-3 минутки.
Небольшими кусочками порезать очищенный чеснок, добавить его в зажарку, готовить 1 минуту.
Промыть водой рис, высыпать в чашу мультиварки. Добавить по вкусу соль и черный молотый перчик.
Затем продукты залить теплой водой, положить для аромата лавровый лист. Готовить под закрытой крышкой ориентировочно 1 час в программе «Плов».
Ароматный рис с купатами подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Добавить комментарий