Куриная грудка в соевом соусе в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления куриной грудки в соевом соусе в мультиварке. Курятина, которая заранее маринуется, получается очень мягкой и в то же время сочной.

Для маринада понадобится соевый соус, пчелиный мед, измельченный чеснок, небольшое количество растительного масла. Куриное филе можно готовить целым куском. Его рекомендуется размораживать заранее. Мясо используется без кожи. Поэтому если она присутствует, то ее нужно убрать.

Зубчики чеснока можно измельчать с помощью пресса или мелкой терки. Так же при желании в маринад можно добавлять порезанный репчатый лук. Если мед в засахаренном состоянии, то его необходимо растопить на водяной бане, но не нужно доводить продукт до кипения.

Для приготовления можно применять программу «Выпечка», ее можно активировать на 45 минут. Необходимо добавлять небольшое количество воды, чтобы во время приготовления испарялась жидкость. Таким образом, получается сочное блюдо. Когда вода испарится, начинается обжарка, куриную грудку нужно жарить с двух сторон до приобретения легкой золотистой корочки.

Подавать аппетитную румяную курочку можно с отварной картошкой, рисом или пшенной кашей. Такое мясо можно подавать так же к праздничному столу. А при желании с запеченной куриной грудкой можно сделать очень вкусный салатик.

Ингредиенты:

1. Куриная грудка – 500 г.
2. Соевый соус – 1 ч.л.
3. Масло растительное – 3 ст.л.
4. Мед пчелиный – 1 ч.л.
5. Чеснок – 10 г.
6. Вода – 100 мл.
7. Соль – по вкусу.
8. Перец черный – по вкусу.

Как приготовить куриную грудку в соевом соусе в мультиварке