Бедро индейки с овощами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее бедро индейки с овощами в мультиварке. Для этого необходимо разморозить заранее бедро, кожу нужно сразу отделить, она нам не понадобится. Так как бедро слишком большое, то готовить его с овощами в целом виде проблематично. В некоторых случаях оно с трудом помещается в чашу. Поэтому лучше срезать часть филе и готовить его с овощами. При желании мясо можно порезать на крупные кусочки.

Из овощей можно взять не только морковь и репчатый лук, но и молодой кабачок. Данный овощ рекомендуется нарезать небольшими кубиками. Морковь следует натирать на крупной терке, а лук нарезать мелкими кубиками. Обжаривать овощи можно с добавлением растительного масла. Овощи получаются ароматными и очень вкусными.

Также для тушения потребуется сметана, а для аромата можно положить лавровый лист. Еще при желании можно добавлять небольшое количество специй. Продукты следует готовить в программе «Тушение», эту опцию необходимо выбирать примерно на 90 минут. Мясо получается мягкое и нежное, оно отлично сочетается с овощами. Что касается гарнира, то можно сделать картофельное пюре, макароны или рис. Бедро индейки получается не такое сухое, как грудка.

Ингредиенты:

1. Индейка (бедро) – 400 г.
2. Кабачки молодые – 70 г.
3. Лук репчатый – 1 шт.
4. Сметана – 2 ст.л.
5. Морковь – 50 г.
6. Масло растительное – 50 мл.
7. Вода горячая – 250 мл.
8. Лавровый лист – 1 шт.
9. Соль поваренная – по вкусу.

Как приготовить бедро индейки с овощами в мультиварке