Войти на сайт

Рецепты

Батат на пару в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Батат на пару в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится батат на пару в мультиварке. Батат еще называется «сладкая картошка». Этот овощ является диетическим продуктом, из него можно готовить даже выпечку. А в этом рецепте вашему вниманию представлен батат, приготовленный на пару.

Для приготовления можно использовать батат любой формы, продолговатый или более округлый. Сладкая картошка легко очищается ножом, ее для варки на пару можно нарезать кружочками толщиной примерно 1 см.

На пару батат готовится довольно просто, так как понадобится минимум ингредиентов. Кусочки батата для аромата можно присыпать приправой и зеленью. Что касается пряностей, то можно использовать разные варианты специй, как острые, так и ароматные. Из зелени хорошо подходит укроп, он мелко нарезается.

Для приготовления используется программа «Варка на пару», будет достаточно 30 минут. Готовится батат на специальной решетке. А к столу батат можно подавать с мясными блюдами. А так же такой овощ хорошо подходит для диетического и постного питания. При желании батат можно нарезать брусочками или кубиками. Если готовить без пряностей, то из батата можно сделать пюре, которое затем пригодится для приготовления пирога.

Ингредиенты:

  1. Батат – 350 г.
  2. Вода – 500 мл.
  3. Укроп – 1 ст.л.
  4. Пряности – 0,25 ч.л.
  5. Соль – по вкусу.

Как приготовить батат на пару в мультиварке

Для приготовления понадобится свежий батат. Промыть шкурку хорошо водой, а затем срезать шкурку острым ножом.
1_1786.jpg
Батат порезать кружочками толщиной ориентировочно 1 см.
2_1742.jpg
Для удобства высыпать батат в глубокую тарелку, присыпать солью по вкусу.
3_1732.jpg
Затем к батату добавить пряности, перемешать до однородности.
4_1729.jpg
Укроп промыть водой, мелко порезать ножом. Добавить к батату зелень, перемешать.
5_1726.jpg
В мультиварочную кастрюлю налить воду, а сверху на чашу установить специальную решетку. Сверху разложить батат. Готовить под крышкой в опции «Варка на пару» ориентировочно 30 минут.
6_1719.jpg
Батат получается нежный и мягкий. Его к столу рекомендуется подавать в теплом виде. После приготовления батат мягкий, поэтому его нужно аккуратно снимать с решетки.
7_1586.jpg
Диетический батат хорошо сочетается с куриной котлетой, рыбными тефтелями, свиным шницелем. Хотелось бы отметить, что батат обладает сладковатым вкусом, поэтому это нужно учесть. А при желании батат можно подавать с различными соусами, допустим, с кетчупом, горчицей, майонезом. Приятного аппетита!
8_1039.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.