Мария, здравствуйте! Елена Вам правильно ответила - я готовила суп в мультиварке-СКОРОВАРКЕ, а Вы в обычной. В обычной мультиварке технологию приготовления я бы поменяла на такую: 1) сделать зажарку - лук + грибы, извлечь из чаши; 2) заложить в чашу фасоль, которая предварительно была замочена, залить водой и включить "Суп" (если есть режим для бобовых, можно и его использовать; 3) к практически готовой фасоли забросить картофель, морковь, зажарку из лука с грибами, соль, специи, при необходимости добавить воду, далее варить суп до полной готовности.
Суп получился очень вкусный, действительно мультиварка у меня обычная, фасоль варилась 2:30 - 3 часа ( вместе с картошкой и грибами), но не смотря на это вкусовые качества на высоте, картошка стойко выдержала такую длительную обработку и не превратилась в пюре - что удивительно.
Спасибо за рецепт, впредь буду внимательнее
Мария, обратите внимание, что Татьяна готовила фасолевый суп в мультиварке-скороварке, в режиме под давлением. А вы, скорее всего, готовили в обычной мультиварке, поэтому фасоль и не проварилась.
Все же фасоль нужно предварительно сварить перед тем как закидывать ее в сырую, хоть и вымоченную в чашу мультиварки. Сейчас готовлю по данному рецепту - картофель уже давно разварился, а фасоль еще полусырая :( !!!!
Всю жизнь готовила так макароны, но теперь добавляю капусту.
Получается более сочно, вкусно и полезно.
А в мультиварке ещё вкуснее и легче.
Спасибо за рецепт, приготовила ленивые голубцы на праздник, очень вкусно и сочно получилось, все гости в восторге. Готовла строго по рецепту.
добавьте вместо муки кукурузный крахмал!!!
Мария, здравствуйте! Елена Вам правильно ответила - я готовила суп в мультиварке-СКОРОВАРКЕ, а Вы в обычной. В обычной мультиварке технологию приготовления я бы поменяла на такую: 1) сделать зажарку - лук + грибы, извлечь из чаши; 2) заложить в чашу фасоль, которая предварительно была замочена, залить водой и включить "Суп" (если есть режим для бобовых, можно и его использовать; 3) к практически готовой фасоли забросить картофель, морковь, зажарку из лука с грибами, соль, специи, при необходимости добавить воду, далее варить суп до полной готовности.
Суп получился очень вкусный, действительно мультиварка у меня обычная, фасоль варилась 2:30 - 3 часа ( вместе с картошкой и грибами), но не смотря на это вкусовые качества на высоте, картошка стойко выдержала такую длительную обработку и не превратилась в пюре - что удивительно.
Спасибо за рецепт, впредь буду внимательнее
Мария, обратите внимание, что Татьяна готовила фасолевый суп в мультиварке-скороварке, в режиме под давлением. А вы, скорее всего, готовили в обычной мультиварке, поэтому фасоль и не проварилась.
Виктория, спасибо за отзыв и то, что поделились своим опытом!
Согласна, и клубника, и горький шоколад сюда отлично подходят.
Все же фасоль нужно предварительно сварить перед тем как закидывать ее в сырую, хоть и вымоченную в чашу мультиварки. Сейчас готовлю по данному рецепту - картофель уже давно разварился, а фасоль еще полусырая :( !!!!
Спасибо за замечательный рецепт !!! Торт всем понравился !!! Я туда ещё клубнику добавила )))) и облила топленым горьким шоколадом !!!
Юлия, спасибо за то, что поделились своим опытом!
Чем хороша мультиварка, так это тем, что можно готовить разными способами.
Страницы