Палтус на пару с овощами
Палтус на пару с овощами в мультиварке прекрасно подходит для того, чтобы запастись витаминами. Да и кто же возразит, что рыба с овощами - просто идеальное сочетание. А если они еще приготовлены на пару, то ваш организм будет просто в восторге от такого изобилия полезных веществ, какие содержатся в этом блюде.
Смело готовьте палтус на пару и не переживайте о лишних килограммах. Эту рыбу с овощами даже необходимо включать в рацион, если вы заботитесь о своей фигуре и выбираете правильное питание. От такого блюда вы точно не наберете лишних килограммов, а даже наоборот, похудеете.
В рыбе, приготовленной на пару, сохраняются все питательные и полезные вещества. Рыбка получается нежная и очень сочная.
Рецепт палтуса с овощами на пару
Ингредиенты для приготовления:
- Палтус - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Грибы отварные - 100 гр.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Капуста - 200 гр.
- Майонез, соль, приправа для рыбы по вкусу
Как приготовить палтус с овощами в мультиварке на пару:
Берем рыбку и хорошенько промываем ее под холодной водой. Нарезаем на куски, добавляем соль и ваши любимые специи специально для рыбки.
Морковь очищаем и натираем на крупной терке. У перца вырезаем сердцевину и нарезаем его соломкой. Сваренные заранее грибы режем, как хотим.
Капусту необходимо нашинковать. Кабачок обмываем, чистим от кожуры и режем кубиками среднего размера. Полукольцами режем лук.
В отдельную миску необходимо выложить все овощи и посолить. Теперь мы будем их мять руками. Добавляем пару ложек майонеза, и продолжаем мять овощи.
Все ингредиенты еще раз хорошенько перемешиваем ложкой. Овощи готовы для помещения в мультиварку.
Обмазываем палтус майонезом со всех сторон и помещаем в чашу для пароварки.
Овощи выкладываем поверх рыбы.
Открываем мультиварку и наливаем в нее воду. Закрепляем контейнер для варки на пару с нашей рыбкой и овощами. Крышку закрываем. Выбираем режим «варка на пару» и ставим таймер на 25 минут. Жмем «старт» и ждем, пока рыба приготовится.
Готовую рыбку выкладываем на тарелку вместе с овощами и подаем как основное блюдо.
Прекрасный вариант для обеда и даже ужина. Приятного аппетита!
Комментарии
- 1 продукт
Рецепт классный, но к сожалению майонез не является диетическим продуктом, скорее анти диетическим. Без майонеза блюда вкус потеряет или будет так же вкусно?
Палтус
Женя, я согласна, что майонез не диетический продукт. Но лично я убеждена, что все дело в количестве. Конечно, если майонез кушать ведрами, ничего хорошего не будет, а от двух ложек ничего страшного не случится. Тем более блюдо готовится на пару, большая часть жира стечет вниз.
Но, если вы так переживаете за фигуру, то конечно, можно приготовить и без майонеза.
С уважением, Елена
Добавить комментарий